Фото: Unsplash
Вогонь — одна з найважливіших технологій, які освоїла людська цивілізація. Але чому саме первісні люди почали ним користуватися, досі остаточно не відомо. Ізраїльські вчені, провівши аналіз дев’яти найдавніших археологічних пам’яток (віком від 1,8 млн до 800 тис. років), дійшли висновку, що вогонь міг служити насамперед для збереження харчових запасів і захисту від диких тварин, а не лише для кулінарії.
Відповідне дослідження йдеться опубліковали у Frontiers in Nutrition, пише IFL.Science
Археологи виявили, що всі ці місця пов’язані зі знахідками великої кількості кісток великих ссавців — переважно слонів, а також гіпопотамів і носорогів. Ці тварини були основним джерелом калорій для первісних людей. Один слон міг прогодувати до 30 осіб впродовж місяця, тож питання збереження м’яса було критичним.
На думку дослідників, вогонь допомагав як відлякувати хижаків, так і консервувати м’ясо — шляхом копчення та сушіння. Таке застосування вогню могло бути навіть важливішим за приготування їжі, яке, ймовірно, стало масовим лише близько 400 тис. років тому.
Науковці визнають, що ця гіпотеза потребує подальших досліджень, однак вона відкриває нові горизонти в розумінні еволюції людської культури.
Нагадаємо, перші троянди на Землі: науковці розкрили їхній первинний вигляд
Юлія Педюк - pravdatutnews.com
