Правда ТУТ News зібрала кілька простих рецептів, які допоможуть зекономити та не витрачати зайвого.
1. Картопляні зрази або деруни з начинкою
Інгредієнти: варена картопля, яйце, борошно, залишки м’яса/сиру/грибів
Приготування: розім’яти картоплю з яйцем і борошном, сформувати коржики, покласти начинку, обсмажити на сковороді. Можна зробити навіть у духовці.
2. Запіканка з макаронів або гречки
Інгредієнти: вчорашні макарони або каша, яйце, трохи молока або сметани, сир
Приготування: змішати все в мисці, викласти у форму, посипати сиром і запекти до рум’яної скоринки.
3. Хлібний омлет (або «хлібна піца»)
Інгредієнти: черствий хліб, яйця, молоко, залишки ковбаси, сиру, помідора
Приготування: викласти шматочки хліба на сковорідку, зверху начинку, залити яйцями з молоком. Накрити кришкою й смажити на повільному вогні.
4. Овочеве рагу з усього, що є
Інгредієнти: будь-які овочі (морква, картопля, капуста, кабачок тощо), трохи олії
Приготування: нарізати все дрібно, тушкувати під кришкою з сіллю та спеціями. Можна додати ложку томатної пасти або залишки м’яса.
5. Сирники без сиру — з манки або вівсянки
Інгредієнти: манка/вівсянка, цукор, яйце, трохи борошна, ванілін
Приготування: змішати всі інгредієнти, дати постояти, сформувати коржики й смажити на сковороді.
