Вечеря за кордоном у ресторанах високого класу може коштувати чимало. Але, як повідомляє портал which.co.uk, у багатьох закладах, відзначених зірками Мішлен, можна смачно поїсти менш ніж за 60 євро на людину. У деяких із них у вартість навіть входить келих вина. Найбільше таких ресторанів – у Європі, хоча є цікаві приклади й на інших континентах.
Бельгія
Attablez-Vous, Намюр
Гід Мішлен відзначає уважне обслуговування та досвідченого сомельє. Комплексний обід із трьох страв у будні дні коштує лише 55 євро.
Франція
Anona, Париж
Три страви в обідньому меню (з вівторка по п’ятницю, 12:00–14:15) обійдуться в 49 євро. Меню визначає шеф-кухар Тібо Співак, тож вибору немає — зате гарантовано гастрономічне задоволення.
Auguste, Париж
У цьому затишному ресторані можна замовити обіднє меню за 47 євро. Пропозиція діє у будні. За додаткову плату (22 євро) доступна страва дня.
Італія
Horto, Мілан
У будні тут пропонують обіднє меню за ціною від 53 до 60 євро за дві страви. Відвідувачі можуть обрати, де вечеряти – у залі чи на терасі з видом на Дуомо і замок Сфорца.
Kitchen, Комо
З середи по п’ятницю діє "бізнес-ланч" за 40 євро. Меню змінюється щодня й включає закуску, першу страву, а також каву. Пропонуються креативні сезонні страви, серед яких равіолі, цибулеве консоме з кропом, шоколадне суфле з сорбетом тощо.
Іспанія
Hofmann, Барселона
Три страви з келихом вина у будні дні – за 56 євро. У меню – спаржа з голландським соусом, лопатка ягняти з фалафелем і вафлі з морозивом із груші. Страви змінюються, але завжди вишукані.
Китай
Phénix, Шанхай
Мішленівську зірку ресторан утримує з 2017 року. Меню з трьох страв за 50 євро доступне з понеділка по п’ятницю. Хоча використовують місцеві продукти, подають французькі страви – жаб’ячі лапки, фуа-гра, крем-брюле. Керує кухнею шеф із Парижа Уго Рінальдо.
Мексика
Taquería El Califa de León, Мехіко
Перший у світі тако-кіоск із зіркою Мішлен! Тут немає сидячих місць, а в меню всього чотири тако – кожен менш ніж за 5 євро. Особливо відзначене тако Gaonera з яловичим філе, соком лайма та сальсою.
США
Tail Up Goat, Вашингтон, округ Колумбія
Меню à la carte дозволяє вкластися в 60 євро, обравши закуску, основну страву та десерт. Проте за більш вишукані позиції, як-от рибу-меч із шафраном і ванільним рисом, доведеться трохи доплатити.
Нагадаємо, Топ-5 рецептів на неділю: що приготувати для родинного обіду
Ростислав Шваник - pravdatutnews.com
