Ніжний десерт «Капучино» з кавою та шоколадом: готується за 5 хвилин

Для приготування знадобляться кава, вершки, згущене молоко, печиво та кілька простих інгредієнтів. Десерт не потрібно випікати, а для подачі достатньо звичайних склянок.
Ніжний десерт «Капучино» з кавою та шоколадом: готується за 5 хвилин

Фото: Господинька

Кавовий десерт «Капучино» поєднує повітряний крем, шоколадну крихту та легку цитрусову нотку. Його готують без духовки: достатньо збити кілька сумішей міксером, викласти їх шарами та охолодити.

Про це пише сайт «Господинька».

Інгредієнти:

  • 30 г меленої кави;
  • 80 г цукру;
  • 100 мл холодної води;
  • сік одного лимона;
  • 50 г згущеного молока;
  • 100 мл збитих вершків;
  • печиво з шоколадною крихтою;
  • сік половини апельсина;
  • шоколад для декору.

Приготування

  1. Спочатку до меленої кави додають цукор і холодну воду. Суміш збивають міксером до утворення світлої, пишної та повітряної маси.
  2. В окремій посудині збивають лимонний сік зі згущеним молоком. Коли суміш стане пишною, додають вершки та продовжують збивати.
  3. Після цього обидві маси обережно з'єднують лопаткою до однорідності. Готовий крем перекладають у кондитерський мішок.
  4. Печиво подрібнюють на крихту та викладають на дно склянок. Зверху злегка просочують апельсиновим соком, а потім додають кавовий крем.

На завершення десерт прикрашають тертим шоколадом і залишають трохи охолонути, щоб смаки поєдналися.

Софія Сімонова - pravdatutnews.com

Читайте також
Волонтерство та спілкування допомагають зберігати розумові здібності в старшому віці — дослідження Волонтерство та спілкування допомагають зберігати розумові здібності в старшому віці — дослідження
Люди, які беруть участь у волонтерстві, спортивних клубах та інших соціальних активностях, краще зберігають пам’ять і розумові здібності з віком. Що більше різних занять вони мають, то кращими є результати когнітивних тестів
Особливості мозку підлітків можуть передбачити ризик залежностей ще до першого вживання психоактивних речовин — дослідження Особливості мозку підлітків можуть передбачити ризик залежностей ще до першого вживання психоактивних речовин — дослідження
Науковці виявили, що робота системи винагород мозку та рівень імпульсивності в підлітковому віці можуть прогнозувати майбутню схильність до вживання алкоголю, нікотину та канабісу
Супермодель – про різницю кохання в юності та після 60: «метелики» та «вікно в найбездоганніший день» Супермодель – про різницю кохання в юності та після 60: «метелики» та «вікно в найбездоганніший день»
Чеська супермодель та актриса Пауліна Порізкова і продюсер та режисер Джефф Грінстайн, які торік влітку оголосили про свої заручини, вирішили поділитися думками про те, чим кохання у зрілому віці відрізняється від кохання в юності.
Load next