Фото: depositphotos

Площі посівів гречки в Україні з 2023 по 2025 рік скоротилися зі 147,9 тис. га до 58,5 тис. га. Про це в коментарі AgroPortal.ua повідомила головна наукова співробітниця Інституту аграрної економіки Світлана Черемісіна.

За її словами, після початку повномасштабного вторгнення аграрії суттєво збільшили вирощування гречки як стратегічної культури для внутрішнього ринку. У 2022 році під неї відвели 121 тис. га, а вже у 2023 році площі досягли рекордних 147,9 тис. га.

Однак надалі інтерес до культури почав знижуватися через перевиробництво та падіння цін. У 2024 році площі скоротилися до 90,3 тис. га, а у 2025 році — до 58,5 тис. га.

Водночас цього року ситуація почала змінюватися. Навесні середні ціни виробників гречки наблизилися до рекордних показників 2022 року і становили 49–53 тис. грн за тонну. Для споживачів крупа також суттєво подорожчала: якщо наприкінці 2023 року кілограм коштував близько 30 грн, то у травні 2026 року ціна перевищила 70 грн.

В Інституті аграрної економіки прогнозують, що у 2026 році площі під гречкою можуть зрости до 99 тис. га, що перевищить показники минулого року. Очікуваний валовий збір культури становитиме від 120 до 150 тис. тонн.

За найбільш імовірним сценарієм урожай може досягти 135 тис. тонн. Навіть у разі менш сприятливих умов обсяги виробництва, за оцінками експертів, залишаться достатніми для забезпечення внутрішнього попиту.

Науковці нагадують, що річна потреба України в зерні гречки становить близько 100 тис. тонн. Саме тому ризик дефіциту гречаної крупи на внутрішньому ринку наразі оцінюють як низький.

До слова, полуниця в Україні подешевшала майже вдвічі за місяць: які нині ціни.

Стірлець Діана - pravdatutnews.com