Сезонні фрукти сповнені вітамінами, мінералами, які допомагають нам залишатися сильними й енергійними без БАДів та пігулок. Сучасні полиці супермаркетів заповнені фруктами та іншими товарами цілий рік, і, здається, що немає значення, коли ви купуєте виноград, персики чи банани. Однак існує помітна різниця між сезонними та несезонними плодами.
Ми відчуваємо справжній смак фруктів, коли споживаємо їх у відповідний час. Наприклад, у червні полуниця пахне зовсім інакше, ніж у січні, тому що вона дозріває на сонці замість теплиці. Крім того, такі фрукти не потребують хімічних добрив чи стимуляторів росту. Якщо ви шукаєте товари високої якості, можете купити продукти в інтернет магазині Fozzy.
Основні переваги споживання сезонних фруктів
Такі фрукти — це поєднання економічної вигоди, смаку, користі та екологічності. Давайте детально розглянемо, чому їх краще купувати саме у період природного дозрівання:
1. Плоди, які дозріли природним шляхом, містять у кілька разів більше корисних речовин, ніж ті, що тривалий час зберігалися на складах або були привезені з іншої країни.
2. Сезонні фрукти мають солодкий, насичений смак і запах. Саме тому взимку мандарини та апельсини мають сильні, яскраві цитрусові аромати, а восени груші та яблука мають унікальний духмяний запах.
3. У сезон фрукти дешевші, оскільки їх багато. Наприклад, ціни на вишні та абрикоси значно вищі в березні, ніж у липні.
4. Фрукти поза сезоном зазвичай обробляють спеціальними речовинами, щоб вони могли довше зберігатися під час транспортування. Сезонні плоди, навпаки, швидко потрапляють від виробника до споживача, тому не містять додаткових добавок.
5. Наш організм краще адаптується до змін пір року. Він «любить» легкі ягоди та кавуни влітку, а взимку більше потребує цитрусових з високим вмістом вітаміну С.
6. Кожен сезон приносить нові смаки, і це природним чином допомагає нам підтримувати баланс у нашому раціоні. Навесні ми вживаємо полуницю, влітку черешню, кавуни, персики, восени — яблука та виноград, а взимку — цитрусові. З такою черговістю харчування не буде нудним.
Найпростіший спосіб зробити свій раціон корисним, різноманітним і доступним — додати в нього сезонні фрукти. Вони поєднують яскравий смак, користь для організму, екологічність і доступну ціну. Ми отримуємо найкращі плоди від природи, коли споживаємо їх під час природного дозрівання.
