Фото: depositphotos
Помаранчеві та червоні фрукти традиційно вважають корисними для підтримання здоров’я печінки. Вони містять каротин і пектин, які допомагають організму позбавлятися шкідливих речовин.
Про це повідомляє 7enews.net.
У поєднанні з рідиною пектин утворює гелеподібну масу, яка, подібно до липкої стрічки для мух, «збирає» на собі пестициди, іони важких металів та інші токсини. Серед сезонних фруктів найбільше пектину містять абрикоси, пояснюють у джерелі. За їхніми словами, саме ці плоди особливо корисні при інтоксикаціях, адже сприяють виведенню токсинів із клітин. Водночас людям із хронічними захворюваннями печінки краще обирати кисло-солодкі сорти, а при гепатиті абрикоси можуть погано засвоюватися через високий вміст каротину.
Також зазначається, що дієтичні волокна, зокрема пектин, допомагають знижувати вплив важких металів і пестицидів на організм та захищають печінку від пошкоджень.
Крім уживання свіжих фруктів, користь приносять і напої на основі абрикосів. Одна склянка смузі з цих плодів забезпечує організм добовою дозою вітамінів. Однак дієтологи радять дотримуватися помірності: через високу кількість клітковини надмірне споживання абрикосів може активізувати роботу кишечника.
Нагадаємо, що їсти, щоб менше хворіти: топ-6 фруктів і ягід, які зменшують запалення в організмі
Юлія Люшньова - pravdatutnews.com
