Фото: Pexels
Піцу з лаваша можна приготувати всього за 15 хвилин. Вона виходить соковитою всередині, із розплавленим сиром і рум’яною основою. Такий варіант підійде для швидкого сніданку, обіду або вечері. Про це пише OBOZ.UA.
Інгредієнти
- лаваш — 1 лист;
- яйця — 3–4 шт.;
- молоко — 120 мл;
- сосиски — 2–3 шт.;
- помідори — 1–2 шт.;
- твердий сир — 150 г;
- кетчуп — 2–3 ст. л.;
- зелень — за смаком;
- сіль — за смаком;
- олія — для змащування сковороди.
Як приготувати піцу з лаваша
- Спочатку наріжте лаваш невеликими шматочками або смужками. Викладіть його на змащену олією сковороду так, щоб він повністю покривав дно.
- В окремій мисці збийте яйця з молоком і дрібкою солі. Вилийте суміш на лаваш, щоб він добре просочився. Зверху змастіть основу кетчупом.
- Помідори та сосиски наріжте невеликими шматочками й рівномірно розподіліть по лавашу. Потім посипте начинку натертим твердим сиром.
- Накрийте сковороду кришкою та готуйте на слабкому вогні приблизно 7–10 хвилин. За цей час яйця мають схопитися, сир — розплавитися, а нижня частина піци — підрум’янитися.
Готову страву посипте свіжою зеленню та подавайте гарячою.
До слова, яблучний пиріг із карамельною скоринкою, який ідеально смакує з чаєм восени.
Софія Сімонова - pravdatutnews.com
