Фото: depositphotos
Щоб отримувати рекомендовану добову норму кальцію, дієтологи радять не обмежуватися лише молочними продуктами. Чимало цього мінералу міститься також у рибі та рослинній їжі. Про це пише Verywell Health.
Кількість кальцію в сирі залежить від його виду. За даними Медичного центру Університету Рочестера, у шматочку плавленого сиру вагою приблизно 28 грамів міститься близько 155 мг кальцію. Це орієнтовно 15% від рекомендованої добової норми для дорослих, яка становить 1000 мг.
Видання назвало шість продуктів, які також можуть допомогти забезпечити організм необхідною кількістю цього мінералу.
1. Йогурт
Порція натурального нежирного йогурту вагою 227 грамів містить близько 415 мг кальцію — приблизно 40% добової норми. У Verywell Health радять обирати йогурт без доданих інгредієнтів.
2. Сардини
У 85 грамах сардин міститься приблизно 325 мг кальцію, що становить близько третини рекомендованої добової норми. Сардини також є джерелом омега-3 жирних кислот, які підтримують здоров’я серця.
3. Молоко
Одна склянка знежиреного молока містить близько 299 мг кальцію — приблизно 23% добової норми. У незбираному молоці цього мінералу трохи менше — близько 276 мг.
4. Соєве та інше рослинне молоко
У склянці соєвого молока може бути 299 мг кальцію — стільки ж, як і в знежиреному коров’ячому молоці.
Вівсяне та мигдалеве молоко також можуть містити значну кількість цього мінералу, якщо їх додатково збагачують кальцієм. Тому під час вибору таких напоїв варто звертати увагу на інформацію на упаковці.
5. Твердий тофу
У половині склянки твердого тофу міститься близько 253 мг кальцію. Такі дані наводить Управління з контролю за продуктами харчування та лікарськими засобами США.
Особливо корисним цей продукт може бути для людей, які дотримуються веганського харчування або не вживають молочних продуктів. Важливо обирати тофу, виготовлений із використанням сульфату кальцію, адже саме він забезпечує високий вміст мінералу.
6. Консервований лосось
У 85 грамах консервованого лосося з кістками міститься приблизно 181 мг кальцію. Наявність кісток має важливе значення для його кількості в продукті.
Для порівняння, за даними Міністерства сільського господарства США, у звичайному філе лосося міститься лише 9 мг кальцію на 100 грамів.
Стрілець Діана - pravdatutnews.com
