Фото: depositphotos
Наукові дані підтверджують, що зелений чай може впливати на обмін речовин і допомагати в боротьбі із зайвою вагою. Систематичний огляд, опублікований у журналі Nutrients, дослідив вплив катехінів зеленого чаю (зокрема епігалокатехін-галату, EGCG) на метаболічні показники людини.
У дослідження включили 15 робіт за участю майже 500 людей. Результати показали, що регулярне вживання катехінів зеленого чаю позитивно впливає на так званий дихальний коефіцієнт (RQ), що вказує на посилене спалювання жиру та зниження використання вуглеводів як джерела енергії. Водночас вплив на базальний метаболізм і витрати енергії виявився менш однозначним: деякі дослідження зафіксували підвищення витрати калорій, тоді як інші не виявили суттєвих змін.
Вчені зазначають, що найвиразніший ефект спостерігався при відносно невеликих дозах EGCG — від 100 до 300 мг на день. Особливо помітно результати проявлялися у поєднанні з фізичними вправами.
«Хоча дані ще потребують уточнення, катехіни зеленого чаю можна вважати безпечним рослинним засобом для підтримки метаболізму та програм контролю ваги», — підкреслюють автори.
До слова, чаї можуть полегшити головний біль.
Юлія Люшньова - pravdatutnews.com
