Мінімум відвідувачів та максимум обмежень – такими є будні львівських рестораторів. Вихідні для гастробізнесу, кажуть, єдина можливість триматися на плаву, а не в мінусі. Туристів немає, львів’яни стали менше вивертати кишені у генделиках, тож карантин вихідного дня, запропонований урядом, завдає знову нищівного удару підприємцям – бідкаються ті.

За таких умов закладам дозволено працювати "на виніс". Однак ті запевняють: часто до них просто приходять за атмосферою. А ще ця ніша вже зайнята великими мережами.

"Закладу, який знаходиться в центрі, дуже важко організувати доставку, особливо якщо він не орієнтований на неї", - каже підприємиця Роксолана Блажиєвська.

Нелегко і барам. Якщо у них раніше о 22:00 вечірки були у самому розпалі, то тепер доводиться о цій годині прощатися із гостями.

"Гостей у першій половині дня немає. Тож саме вихідні дозволяють закладам приносити податки нашій державі. Ми дуже засмучені та маємо страх, що не зможемо працювати нормально з такими правилами", - зазначає керівниця Ксенія Кудерявець.

Підприємці додають: в таких умовах працювати нереально. Якщо у березні все повністю зачинили і вони могли розраховувати хоча б на відтермінування чи зменшення плати за оренду, то зараз формально заклади працюватимуть і збитки за такі «непродуктивні» вихідні нестимуть виключно на власних плечах.

"В Європі робили дослідження і за результатами у ресторанах і кафе заражається лише від 1,5 до 5% людей. Одне з найчастіших місць - це, власне, дім. У нас немає можливості заразитися, адже весь посуд дезінфікується і миється при високій температурі, а також ми контролюємо персонал", - запевнила Роксолана.

У тому, що карантин вихідного дня вирішить ситуацію із коронавірусом сумніваються і політичні експерти.

"Це певним чином продовження тієї безвідповідальної імітаційної політики, яка була й до того. Карантин навряд чи справді вирішить ситуацію з коронавірусом", - заявив фахівець Олексій Роговик.

Олексій Роговик додає: більше б зиску було б від того, якби урядовці взялися б за перерозподіл бюджетних програм на користь медперсоналу чи розгортання мобільних госпіталів. Та в міністерстві охорони здоров’я переконані, що у такий спосіб вдасться розірвати ланцюг передачі хвороби. Готуються до новацій і в обласному департаменті охорони здоров’я.

"Всі умови, які буде передбачати карантин вихідного дня, будуть однаковими на всій території України. Працюватиме лише критична інфраструктура", - проінформував директор департаменту охорони здоров’я Львівської облдержадміністрації Орест Чемерис.

Зелене світло для роботи на вихідних попередньо матимуть лише аптеки, продуктові магазини, заправки та громадський транспорт. А от під забороною опиниться робота не лише закладів харчування, а й торгово-розважальних центрів, спортзалів та фітнес-центрів, басейнів, театрів та проведення масових заходів. Остаточне рішення обіцяють оголосити після засідання уряду вже сьогодні. Натомість підприємці з усієї країни вже проводять страйки.

Слідкуй за нами на Facebook, Telegram, Youtube і знай Правду.