Помітні наслідки карантину.

Майже в половині українських закладів знизився виторг в липні на 30% і більше.

Як зазначив Родіон Єрошек, співзасновник компанії «Poster»: "Ми спеціально відібрали у вибірку цих досліджень ті заклади, які працюють у галузі вжебільше трьох років. У ресторанному бізнесі багато новачків закриваються протягом першого року. Нам же хотілося оцінити вплив пандемії на найбільш успішні і стабільні заклади, які відкрилися задовго до карантину і встигли налагодити всі внутрішні процеси до кризи".

Виявилося, всього 17% закладів у липні 2019 року в порівнянні з липнем 2018 року зафіксували спад прибутку, тільки 6% з них просіли на 30% і більше. А якщо порівнювати з цим роком, ці показники — 54% і 28% відповідно.

А найглибше падіння ринку спостерігалося через місяць після введення карантинних обмежень, а саме 12 квітня, — працювало лише 32% закладів, а їх обороти складали 22% періоду до пандемії.

Додамо, що закладам громадського харчування столиці дозволили приймати відвідувачів всередині приміщень з 22 червня.

Проте, з такими певними заборонами, як відкривати кімнати для дітей; проводити різноманітні публічні заходи за участю більш ніж 10 осіб; готувати їжу на відкритих кухнях, а також відкривати зони самообслуговування

Нагадаємо, що адаптивний карантин в Україні продовжили до 31 серпня. Разом з цим уряд ввів нові правила та умови за яких будуть послаблювати або посилювати режим.

Слідкуй за нами на Facebook, Telegram, Youtube і знай Правду.