Солодкі пластівці пов’язали з підвищенням ризику раку — дослідження

Солодкі пластівці пов’язали з підвищенням ризику раку — дослідження
Британські науковці з’ясували, що ультраоброблені продукти, зокрема популярні сніданкові пластівці, можуть підвищувати ризик розвитку онкології на понад 10%

Фото: depositphotos

Солодкі пластівці, які часто рекламують як корисний сніданок, можуть становити загрозу для здоров’я. Дослідження британських науковців, опубліковане в журналі BMJ, показало, що збільшення частки ультраоброблених продуктів (UPF) у раціоні на кожні 10% підвищує ризик розвитку будь-якого виду раку на 12%, а ризик раку молочної залози — на 11%. Найсильніший зв’язок виявили саме між раціоном, багатим на UPF, і онкологією молочної залози.

До категорії UPF входять і цукрові пластівці, популярні серед дітей і дорослих у всьому світі. Вони містять барвники, підсолоджувачі, загусники та консерванти, створюються за промисловими технологіями й не є повноцінним замінником натуральної їжі. За даними CDC, понад половина щоденних калорій американців надходить з UPF, а у дітей і підлітків ця частка сягає двох третин.

Дослідження тривало понад вісім років і охопило понад 100 тисяч дорослих. За цей час зафіксували понад 2200 випадків раку, зокрема 739 випадків раку молочної залози. Експерти радять зменшувати споживання ультраоброблених продуктів та обирати свіжі й натуральні страви, навіть коли йдеться про сніданок.

Нагадаємо, картопля фрі підвищує ризик діабету на 20% — дослідження

Юлія Корній - pravdatutnews.com

Читайте також
Скільки кави можна пити на день: вчені назвали корисну норму Скільки кави можна пити на день: вчені назвали корисну норму
Вчені стверджують, що безпечна межа для більшості здорових дорослих становить близько 400 міліграмів кофеїну на день , що приблизно дорівнює чотирьом чашкам по 8 унцій.
Скільки часу потрібно для оновлення клітин у тілі - дослідження Скільки часу потрібно для оновлення клітин у тілі - дослідження
Поширене переконання, що всі клітини людського тіла повністю оновлюються кожні 7 років, виявилося неточним.
Три горіхи, що містять більше білка, ніж яйця: поради дієтологів Три горіхи, що містять більше білка, ніж яйця: поради дієтологів
Білок — одна з найважливіших поживних речовин для організму
Load next