Фото: Pexels
Правильно підібрані перекуси можуть допомогти підтримувати нормальний артеріальний тиск. Дієтологи рекомендують обирати продукти з низьким вмістом натрію, але багаті на калій і кальцій, повідомляє Verywell Health.
1. Кисломолочний сир з апельсинами та горіхами
Таке поєднання забезпечує організм кількома поживними речовинами, важливими для регуляції артеріального тиску.
Апельсини містять калій, який допомагає врівноважувати рівень натрію в організмі. Кальцій у кисломолочному сирі бере участь у регуляції тиску, а фісташки забезпечують організм калієм, магнієм і корисними жирами, що підтримують здоров’я судин.
Крім того, цей перекус містить вітамін С, білок та антиоксиданти. Дієтологи радять обирати сир зі зниженим вмістом натрію, додавати до нього шматочки апельсина та посипати подрібненими фісташками.
2. Бананове морозиво
Банани містять калій і магній – два мінерали, які допомагають підтримувати здоровий артеріальний тиск. В одному середньому банані є приблизно 451 міліграм калію та 34 міліграми магнію.
Також фрукт містить клітковину та природні рослинні сполуки, які підтримують травлення і живлять корисні бактерії кишківника.
Дієтологи пропонують простий варіант домашнього десерту: змішати заморожені банани із попередньо замоченим насінням чіа до кремоподібної консистенції. Для додаткового смаку можна додати несолодке какао, трохи меду або цейлонської кориці.
3. Попкорн, приготований без олії
Попкорн із зерен кукурудзи, приготований у домашніх умовах без надлишку солі та масла, може бути корисним перекусом для серця.
Це цільнозерновий продукт, багатий на клітковину. Вона допомагає довше зберігати відчуття ситості, підтримує травлення та може сприяти зниженню рівня холестерину.
На відміну від магазинного попкорну та варіантів із кінотеатрів, домашній дозволяє самостійно контролювати кількість солі й жиру. Для смаку можна додати трохи оливкової олії, італійських трав, пармезану, кориці або меленого перцю чилі.
4. Грецький йогурт із ягодами та волоськими горіхами
Таке поєднання містить кілька компонентів, корисних для серцево-судинної системи.
Ягоди багаті на антоціани та інші антиоксиданти, які допомагають захищати клітини від пошкоджень. Грецький йогурт забезпечує організм мінералами, що беруть участь у регуляції артеріального тиску, а волоські горіхи додають омега-3 жирні кислоти, важливі для здоров’я серця.
Смак перекусу можна урізноманітнити малиною, шматочками темного шоколаду, бананом із корицею або підсмаженим кунжутом із невеликою кількістю меду.
Загалом дієтологи наголошують, що для підтримки нормального артеріального тиску важливо обирати перекуси з низьким вмістом солі та доданого цукру. Водночас такі продукти є доповненням до збалансованого харчування, а не заміною призначеного лікарем лікування.
