15 жовтня
14 жовтня
Ніжний грушевий пиріг із корицею та мигдалем
Видимі шматочки груш у цьому десерті майже зникають у тісті під час випікання. Завдяки фруктам пиріг має вологу, ніжну текстуру, схожу на поєднання бісквіта й заварного крему.
Чи можна ставити гарячу їжу в холодильник
Залишати приготовлену їжу на столі до повного охолодження не обов’язково. Фахівці з безпеки харчових продуктів пояснили, чому тривале перебування страв за кімнатної температури може бути небезпечним і як правильно зберігати залишки їжі.