Вчені виявили, що кофеїн здатен сповільнювати процеси старіння клітин дріжджів — організмів, які широко використовують як модель у дослідженнях людського здоров’я

У ході експерименту науковці спостерігали за ембріонами мишей на стадії гаструляції, коли відбувається формування шару клітин, з якого згодом розвинуться внутрішні органи та тканини