Фото: depositphotos

Регулярне споживання хот-догів може скорочувати тривалість життя, тоді як корисні продукти, навпаки, здатні її подовжувати. Про це йдеться у дослідженні, опублікованому в журналі Nature Food.

Науковці з Університету Мічигану проаналізували понад 5 тисяч поширених продуктів і напоїв, оцінюючи їхній вплив на здоров’я та очікувану тривалість життя.

За їхніми даними, один хот-дог потенційно може «віднімати» близько 36 хвилин життя через склад продукту.

Дослідники пояснюють, що найбільш шкідливими є продукти з високим вмістом обробленого м’яса, солі, насичених жирів та консервантів.

Натомість до категорії корисних продуктів, які можуть позитивно впливати на тривалість життя, віднесли овочі, фрукти, бобові, горіхи та рибу.

Автори роботи зазначають, що навіть часткова заміна обробленого м’яса в раціоні на більш корисні продукти може позитивно вплинути на здоров’я.

Дослідження також проводилося на тлі підготовки до сезону літніх барбекю, коли в США традиційно зростає споживання продуктів для гриля, зокрема хот-догів і бургерів.

До слова, високоволокнисті літні вечері в одній посудині: дієтологи назвали найкращі рецепти.

Стрілець Діана - pravdatutnews.com