їжа
12 липня
Що їсти та пити після тривалого перебування на сонці: поради дієтологів
Після довгого перебування на сонці організму важливо відновити запаси рідини, електролітів і поживних речовин. Дієтологи назвали продукти, які допоможуть швидше відновитися
06 липня
«Люди-гобіти» могли доїдати здобич комодських варанів і не користувалися вогнем — дослідження
Нове дослідження свідчить, що давні гомініди Homo floresiensis, які жили на території сучасної Індонезії, могли харчуватися залишками здобичі комодських варанів і, ймовірно, не володіли навичками використання вогню
03 липня
Не лише чорна ікра: головні фудтренди та антитренди літа-2026
Цього літа гастрономічні вподобання змінилися: популярності набирають солоні мілфеї, корейські продукти та охолоджені червоні вина, тоді як чорна ікра на чипсах і рожеві вина втрачають актуальність
30 червня
Дієтологи назвали найкращі перекуси для стабільного рівня цукру під час поїздок
Горіхи, бобові, попкорн і фрукти з білком допомагають уникнути різких стрибків глюкози в дорозі
Деякі продукти можуть перетравлюватися годинами або навіть днями — дієтологи
Фастфуд, гриби, горіхи та солодка випічка можуть довго затримуватися в травній системі та викликати здуття
26 червня
Броколі назвали найкращим овочем для метаболічного здоров’я — що кажуть лікарі
Нутрієнти та рослинні сполуки броколі пов’язують із кращим контролем цукру, зниженням запалення та підтримкою серця
23 червня
Кози навчилися знаходити їжу за голосовими підказками людей — дослідження
Свійські кози здатні використовувати голосові підказки людини для пошуку їжі, що може бути результатом тисячоліть співіснування та одомашнення
19 червня
Чи змогли б прибульці їсти земну їжу: вчений пояснив ризики
За словами іспанського нутриціолога, людські продукти можуть бути непридатними або навіть небезпечними для позаземного організму.
17 червня
У Перу виявили 500-річну страву інків із висушеної картоплі — чуньйо
Археологи в Перу знайшли рештки чуньйо — традиційного продукту інків із замороженої та висушеної картоплі, який датується XV–XVI століттями
