Як святкують Різдво у країнах Європи: найцікавіші традиції
У багатьох європейських країнах Різдво є сімейним святом, яке зазвичай проводять вдома. Вже з вечора 24 грудня (Святвечора) життя в містах стишується – більшість ресторанів і магазинів зачиняються. Натомість особливо жваво вирує життя у передріздвяний період – час адвенту. Починаючи з чотирьох тижнів до Різдва, міста прикрашають ілюмінаціями, відкриваються різдвяні ярмарки, де можна знайти унікальні сувеніри й відчути справжній дух свята.
Різдво у Франції
У Франції різдвяні традиції зазнали певних змін, але багато уваги все ж приділяється покупкам подарунків та оздобленню домівок і вулиць різдвяною ілюмінацією. Ялинки зазвичай прикрашають білими свічками та червоними стрічками, але варто пам’ятати, що саме у Франції вперше з’явилися ялинкові прикраси. Спочатку ялинки прикрашали яблуками, поки в 1858 році, через неврожай, майстри зі Східної Франції не почали використовувати скляні кульки.
На святкову вечерю, яку називають «ревейон», подають різноманітні страви: м’ясо, устриці, запеченого індика, паштет із гусячої печінки, вино та шампанське. На десерт – торт у вигляді поліна, що символізує справжнє поліно, яке колись обносили навколо столу з молитвами, а потім спалювали в печі. Тріски від цього поліна зберігали, щоб вони оберігали будинок від пожеж і злого духа впродовж року.
Різдво у Латвії
У Латвії на Різдво дівчата займаються ворожінням на майбутнього нареченого, а господарі будинку обов’язково повинні обвити навколо дому поліно і спалити його, щоб позбутися негараздів і захистити оселю від злих духів.
Традиційні латвійські страви на Різдво можуть здатися незвичними для нас: горох зі шкварками, запечена свиняча голова, квашена капуста, пиріжки, сосиски, журавлина в цукрі та різдвяне пісочне печиво «пипаркукас». Ще одна цікава традиція — на наступний день після Різдва вранці потрібно навести порядок у домі, щоб наступний рік був щасливим і багатим.
У Латвії Санта Клаус дуже щедрий: він дарує подарунки дітям протягом 12 днів, починаючи з Святвечора.
Різдво у Греції
У Греції після святкового богослужіння на Святвечір люди збираються на вулицях, балконах і терасах, де ставлять мангали, готують різдвяні страви, співають та танцюють. На святковому столі обов’язково має бути круглий здобний хліб христопсомо, випечений господинею дому та прикрашений хрестом, а також мед.
Греки не лише прикрашають ялинки та створюють шопки, але й оформлюють ілюмінацією мініатюрні кораблики. Корабель в Греції є символом не тільки Церкви, а й моря, що історично було основою добробуту грецьких родин.
Різдво у Польщі
У Польщі Різдво зберігає глибоке релігійне значення, яке часто відходить на другий план у інших країнах. Під час адвенту в костелах встановлюють шопки, святково оздоблюють храми, а також проводять передріздвяні меси. Основне богослужіння відбувається 24 грудня.
Особливістю польського Різдва є Вігілія — урочиста родинна вечеря на Святвечір. У цей день поляки дбають, щоб жоден родич, друг чи навіть незнайомець не залишився наодинці. Перед тим як сісти за стіл, коли з’являється перша зірка, господар роздає облатки. Кожен має підійти до всіх присутніх, дозволити відламати частину своєї облатки і сам відламати шматочок у іншого. Під час цього ритуалу кажуть добрі слова, обіймаються і бажають щасливого Різдва.
Традиція походить від переломлення хліба на Тайній Вечері. Після цього можна доїсти свою облатку і сісти за стіл. Як і в Україні, на Святвечір подають 12 пісних страв, серед яких обов’язково є борщ з вушками чи грибна зупа, карп, оселедець, вареники, бігос або голубці, кутя, маковий рулет і імбирний пряник.
Різдво у Німеччині
У Німеччині популярні адвент-календарі та звичай запалювати чотири свічки в різдвяному вінку протягом адвенту. Однак у декоруванні осель німці значно перевершують інших. Їхні будинки та двори стають справжніми галереями різдвяних прикрас і ілюмінацій.
На дверях вішають вінки, а вікна прикрашають фігурками й підвісками, іноді розмальовують скло, а на підвіконнях запалюють справжні свічки. На вулицях можна побачити традиційні шопки та фігури оленів і зайців. Традиція прикрашати ялинку на Різдво виникла саме в Німеччині.
У середньовіччі під час церковних виставок, присвячених вигнанню з раю, роль дерева виконувала ялинка, до якої прив’язували червоні яблука. Згодом ці вистави перемістились у домівки, але звичай прикрашати ялинку зберігся. Німці прикрашають її пряниками, печивом у вигляді зірок, птахів і вершників. Подарунки під ялинкою залишає німецький святковий персонаж — Вайхнахтсман, або Миколай.
Різдво в Австрії
В Австрії різдвяні ярмарки зберегли традиційний характер, пропонуючи сувеніри, подарунки ручної роботи та традиційні смаколики, як штоллен і солодощі для прикрашання ялинок. Ялинки прикрашаються червоними та золотими прикрасами і справжніми свічками, які запалюються за особливим ритуалом. Подарунки приносить Христос-дитятко (Christkind), розкладаючи їх під ялинку за списком, який діти залишають на підвіконні. Для очікування Різдва батьки купують адвент-календарі, де кожен день відкривається нове віконце з цукеркою або іграшкою.
Різдво у Чехії
У Чехії святкування Різдва починається 5 грудня, коли святий Мікулаш приносить подарунки дітям. Однак він не приходить сам, а разом із янголом і чортом (або навіть кількома). Мікулаш несе подарунки в кошику, а чортами погрожує дітям, обіцяючи забрати непослухів до пекла. Проте янголи зазвичай стримують їх, поки батьки не підтвердять, що діти були чемними протягом року, і тоді святий Мікулаш вручить їм подарунки.
Натомість на Святвечір, 24 грудня, дарунки отримують всі — і діти, і дорослі. Їх приносить Єжишек (Ісусик). Як немовля встигає це зробити, залишається загадкою, адже ніхто його не бачить: варто лишень вийти з дітьми з кімнати — і подарунки вже під ялинкою.
Єжишек має свою поштову станцію в містечку Божі-Дар, розташованому в горах на кордоні з Німеччиною. Щороку до цього містечка надходять тисячі листів, аби отримати печатку Єжишека, після чого вони вирушають до адресатів по всій Чехії та за її межами.
Різдво у Швеції
Шведи починають готуватися до Різдва за місяць. Особливо важливими є чотири свічки адвенту, які по черзі запалюють щонеділі до свята. Традиційний святковий стіл включає різдвяний окорок, свинячу ковбасу, маринований оселедець, "губброра" (суміш яєць та анчоусів) і знамениту вимочену рибу "лютефіск". Напої – глінтвейн, грог і шведський "глегг". Увечері діти чекають Юльтомтена – різдвяного діда, який приносить подарунки. А в місті Евле під час адвенту встановлюють солом’яного різдвяного козла, який рідко доживає до Різдва через витівки місцевих жителів.
Різдво у Норвегії
Норвежці називають Різдво "Юль", і їхні традиції сягають дохристиянських часів. На святковому столі обов’язково є хрусткі свинячі або баранячі реберця, тріска та пиво. Особлива традиція – ховати всі мітли та віники, щоб захиститися від відьом та нечисті. У місті Рьорус казкову атмосферу створюють дерев’яні будинки, а в Дрьобаку діє пошта Санта-Клауса. У Бергені жителі збираються разом, щоб збудувати ціле місто з імбирного печива.
Різдво у Фінляндії
У фінів важливим елементом свята є сауна, де, за повір’ям, мешкає різдвяний ельф – захисник сім’ї. Напередодні Святвечора фіни відвідують могили рідних, залишаючи вінки й запалюючи свічки. Святковий ранок починається з відвідування церкви, а далі на дітей чекає Йоулупуккі – дід із Півночі, який привозить подарунки на санях із козликом.
Нагадаємо, Штучний інтелект показав, яким бачить вертеп та Різдво в Україні
Юлія Педюк - pravdatutnews.com