Фото: depositphotos

Кава здатна впливати на засвоєння низки поживних речовин, якщо вживати її одночасно з добавками. Про це повідомляє Verywell Health із посиланням на фармацевтів, які застерігають: популярні препарати можуть втрачати ефективність через дію кофеїну.

Найбільше це стосується заліза. Речовина необхідна для транспортування кисню в крові, однак таніни та поліфеноли, що містяться в каві, зв’язуються з ним і погіршують всмоктування. Щоб зменшити цей вплив, фахівці радять робити перерву приблизно дві години між кавою та прийомом добавки.

Також під впливом кофеїну можуть гірше засвоюватися водорозчинні вітаміни — зокрема групи B (B1, B6, B7, B12) і вітамін C. Через легкий сечогінний ефект кави ці речовини швидше виводяться з організму, що знижує їхню ефективність.

Крім того, кава впливає на рівень вітаміну D і кальцію. Дослідження свідчать, що надмірне споживання кофеїну може зменшувати кількість рецепторів, необхідних для засвоєння вітаміну D. Це, у свою чергу, позначається і на засвоєнні кальцію, який важливий для здоров’я кісток. Кофеїн також може посилювати його виведення з організму.

Схожий ефект спостерігається і щодо магнію та цинку: сполуки в каві здатні знижувати їхнє всмоктування, а сечогінна дія — сприяти втратам.

Окремо фахівці звертають увагу на мелатонін. Кофеїн як стимулятор може послаблювати його дію та ускладнювати засинання. Саме тому радять уникати кави щонайменше за шість годин до сну.

Щоб уникнути небажаних взаємодій, експерти рекомендують розділяти вживання кави та добавок у часі — щонайменше на кілька годин. Це допоможе зберегти їхню ефективність і користь для організму.

До слова, експерти назвали напої, що сприяють розслабленню та покращують якість сну.

Стрілець Діана - pravdatutnews.com