Фото: depositphotos
Тайванський напій bubble tea, який складається з чаю, молока, цукру та жувальних перлин тапіоки, підкорив світ, але лікарі все частіше говорять про його небезпеку.
Як повідомляє Independent, нові дослідження свідчать: регулярне споживання напою може викликати порушення травлення, утворення каменів у нирках і навіть проблеми із психічним здоров’ям.
Фахівці зазначають, що основна загроза — у перлинах тапіоки, які виготовляють із крохмалю маніоки. Ця рослина легко накопичує свинець та інші важкі метали з ґрунту. Розслідування Consumer Reports у США виявило перевищення вмісту свинцю в окремих зразках бабл-ті, що може мати токсичний вплив на організм.
Також складові напою здатні викликати гастропарез — уповільнення спорожнення шлунка, закупорку кишківника чи запори через надмір крохмалю й загусники. У 2023 році тайванські лікарі повідомили про випадок, коли у 20-річної дівчини, яка замінювала воду bubble tea, утворилося понад 300 каменів у нирках.
Додаткову небезпеку становить ризик задухи — перлини тапіоки можуть потрапити в дихальні шляхи, особливо у дітей.
Окремо медики звертають увагу на надмірну кількість цукру — до 50 грамів у порції. Така концентрація може посприяти ожирінню, діабету 2 типу, карієсу та навіть порушенням психічного стану. Регулярне і часте споживання bubble tea може підвищувати рівень тривожності, депресії та втоми.
Експерти радять ставитися до bubble tea як до рідкісного задоволення із обережністю, а не щоденного напою. Якщо напій дійсно подобається, то обирати альтернативні смаки з меншою кількістю цукру та пити його не втрачаючи пильності, або ж просто без соломинки: аби зменшити ризик задухи. А також ні в якому разі не пити його замість води.
До слова, який продукт допоможе перемогти безсоння. Дослідниця зі сну Дебора Лі порадила продукт, який допоможе засинати легше і прокидатися більш бадьорими.
Юлія Люшньова - pravdatutnews.com
