Фото: depositphotos
Пластиковий посуд для зберігання їжі є звичним майже на кожній кухні. Втім, експерти нагадують, що не всі продукти сумісні з пластиком – частина з них може виділяти вологу, газ або кислоти, які сприяють бактеріям і хімічним реакціям.
За даними Real Simple, найнебезпечніше тримати у пластикових контейнерах такі продукти:
- Сире м’ясо та птицю. Рідина з-під них створює ідеальні умови для розмноження бактерій, включно із сальмонелою.
- Молочні продукти. М’які сири та йогурти псуються швидше через відсутність циркуляції повітря.
- Фрукти, що виділяють етилен. Яблука, банани, помідори у герметичному пластику перезрівають і гниють.
- Листову зелень і салат. У вологому середовищі без повітря зелень в’яне та вкривається слизом.
Експерти радять віддавати перевагу скляним контейнерам — вони не вступають у хімічну реакцію з продуктами, краще утримують температуру та не накопичують запахів.
*Інформація у цьому матеріалі носить довідковий характер і не є медичною порадою. Вона не може замінити консультацію лікаря. Перед початком будь-якого лікування або зміною раціону обов’язково зверніться до фахівця.
До слова, продукти, які допомагають знизити стрес і покращити настрій. Регулярне включення таких продуктів до раціону може позитивно вплинути на емоційне здоров’я.
Юлія Люшньова - pravdatutnews.com
