Фото: depositphotos
Осінь — найкращий час, аби подбати про себе. Лікарі радять частіше додавати до раціону спеції, які мають потужний вплив на когнітивні функції. Дослідження показують, що певні прянощі можуть покращити пам’ять, концентрацію, а також сповільнити вікові зміни мозку.
Про це пише Woman`sWorld.
1. Шавлія
Ця запашна трава стимулює мозкову активність і покращує пам’ять. Дослідження підтвердили, що регулярне споживання екстракту шавлії допомагає краще запам’ятовувати імена, обличчя та деталі. Вона містить розмаринову кислоту й флавоноїди, які знижують запалення й оксидативний стрес у мозку. Додавайте шавлію до м’яса, овочів чи чаю кілька разів на тиждень — і ваш розум стане гострішим.
2. Кориця
Основна сполука кориці — коричний альдегід — допомагає регулювати рівень цукру в крові, забезпечуючи мозок стабільною енергією. Завдяки цьому покращується концентрація, пам’ять і здатність до навчання. Крім того, кориця має протизапальні властивості та підтримує здоров’я судин. Найкориснішою вважається цейлонська кориця — її можна додавати в каву, каші чи випічку по половині чайної ложки на день.
3. Імбир
Імбир — справжній природний тонік для мозку. Його активні речовини, гінгероли та шогаоли, діють як антиоксиданти, що уповільнюють старіння клітин. Він покращує кровообіг і постачання мозку киснем, зменшує втому й підвищує розумову витривалість. Щоденна чашка імбирного чаю або ½ чайної ложки меленого кореня в стравах підтримають ясність думок і бадьорість.
4. Розмарин
Розмарин містить карнозинову кислоту — природний захист для нейронів мозку. Вона зменшує дію вільних радикалів і допомагає підтримувати гарну пам’ять та концентрацію. Ця спеція також підвищує бадьорість і тонус. Кілька свіжих гілочок або чайна ложка сушеного розмарину на тиждень у стравах чи чаї — простий спосіб додати ясності розуму.
5. Чорний перець
Активна речовина чорного перцю — піперин — покращує зв’язок між клітинами мозку й підсилює засвоєння інших корисних сполук, зокрема куркуміну. Він має антиоксидантну дію, допомагає боротися з запаленням і підтримує когнітивні функції. Використовуйте свіжомелений перець у стравах щодня — це проста спеція з великим впливом на здоров’я мозку.
Фахівці зазначають: додавання цих спецій до щоденних страв — простий і природний спосіб підтримати здоров’я мозку, пам’ять і концентрацію без ліків.
*Інформація у цьому матеріалі носить довідковий характер і не є медичною порадою. Вона не може замінити консультацію лікаря. Перед початком будь-якого лікування або зміною раціону обов’язково зверніться до фахівця.
До слова, медитація сповільнює старіння і знижує ризик деменції — дослідження. Вчені наголошують: важлива не тривалість, а якість практики.
Юлія Люшньова - pravdatutnews.com
