Фото: depositphotos

Навіть у меню закладів швидкого харчування можна знайти сніданки з відносно невеликою кількістю вуглеводів. Дієтологи радять звертати увагу насамперед на страви з яйцями, сиром та білковими продуктами, але водночас контролювати кількість насичених жирів і натрію.

Про це пише EatingWell.

• Egg White Grill у Chick-fil-A

Цей сніданок містить 300 калорій, 29 г вуглеводів і 27 г білка. Дієтологиня Вітні Стюарт назвала його своїм головним вибором, оскільки поєднання вуглеводів із білком може допомагати уникати різкого підвищення рівня цукру в крові після їжі.

Водночас у страві міститься 990 мг натрію, тому фахівці радять враховувати це під час вибору інших продуктів протягом дня.

• Яєчні шматочки зі Starbucks

Egg White & Roasted Red Pepper Egg Bites містять 170 калорій, 11 г вуглеводів і 12 г білка. У складі також є шпинат і запечений солодкий перець.

За словами дієтологів, це легкий варіант сніданку без булочки, бублика чи іншого продукту з високим вмістом вуглеводів. За потреби його можна доповнити сиром, який продається в холодильній секції закладу.

• Hash Brown Scramble Bowl у Chick-fil-A

Ця страва містить 410 калорій, 15 г вуглеводів і 29 г білка. Високий вміст білка робить її ситним варіантом, однак вона також містить 1200 мг натрію та 8 г насичених жирів.

Дієтологиня зазначає, що замовлення без картоплі дозволяє зменшити кількість жиру на 10 г, натрію — на 240 мг, а вуглеводів — до 2 г. Такий варіант рекомендують залишити для періодичного вживання, а не робити щоденною стравою.

• Bacon, Egg & Cheese Wake-Up Wrap у Dunkin'

Цей рол містить 210 калорій, 14 г вуглеводів і 10 г білка. Дієтологиня Керолайн Томасон Бун назвала його непоганим варіантом для тих, хто снідає в дорозі.

За її словами, у ньому менше вуглеводів, ніж у сендвічах на бублику, круасані чи англійській булочці. Яйце, сир і бекон також забезпечують білок та жир, що може сприяти більш тривалому відчуттю ситості.

На що радять звертати увагу

Дієтологи наголошують, що менша кількість вуглеводів не завжди означає, що страва автоматично є кориснішою. У деяких із запропонованих варіантів натомість вищий вміст насичених жирів або натрію. Тому такі страви краще розглядати як періодичний варіант, а не основу щоденного харчування.

До слова, 5 найкращих продуктів для перегляду спортивних матчів при виразковому коліті.

Юрій Маркевич – pravdatutnews.com