Фото: Pexels/ілюстративне

За даними EatingWell, пластівці з висівками можуть бути корисним вибором для людей, які прагнуть підтримувати здоровий рівень тригліцеридів. Матеріал оновили 25 серпня 2026 року та перевірила дієтологиня.

Висівки є багатим джерелом клітковини. За словами фахівців, бактерії кишківника ферментують клітковину, утворюючи коротколанцюгові жирні кислоти, які можуть впливати на обмін ліпідів і сприяти зниженню рівня тригліцеридів. Одна порція пластівців із висівками може містити 5–10 г або більше клітковини.

Ще одна перевага — низький вміст доданого цукру. Дієтологи радять обирати пластівці, у яких його не більш як 5 г на порцію, оскільки надлишок доданого цукру може сприяти підвищенню рівня тригліцеридів.

Такі пластівці також зазвичай містять мало жиру — часто менше 2 г на порцію — та дуже мало насичених жирів. Якщо додавати молоко або йогурт, фахівці радять обирати знежирені або нежирні варіанти.

Для більш поживного сніданку дієтологи рекомендують поєднувати пластівці з продуктами, багатими на клітковину, а також фруктами, овочами, горіхами чи насінням. Серед інших варіантів сніданку називають вівсянку, цільнозерновий хліб, ягоди, яблука, чіа та насіння льону.

Фахівці радять звертати увагу на пластівці, які містять щонайменше 5 г клітковини та не більш як 5 г доданого цукру на порцію.

До слова, звична їжа на сніданок може підвищувати ризик діабету.

Юрій Маркевич – pravdatutnews.com