харчова безпека
01 червня
Чому не можна мити курку перед приготуванням: пояснення фахівців
Фахівці з безпеки харчових продуктів не радять промивати сиру курку перед приготуванням.
20 березня
Чому запліснявілі шматки хліба небезпечні: пояснення експертів
Навіть маленька цвіль на хлібі може приховувати серйозні ризики для здоров’я
31 липня
Чи можна їсти продукт, на якому була муха – дослідження
Фахівці пояснили, чому їжа, до якої торкнулась муха, може становити ризик навіть для здорової людини
08 липня
У Китаї понад 230 дітей отруїлися свинцем через неїстівну фарбу в стравах дитсадка
У північно-західному Китаї щонайменше 233 дитини були госпіталізовані з отруєнням свинцем після вживання страв, до яких кухарі додали заборонений барвник
16 червня
В Україні суттєво зросли ціни на м’ясо у червні
В Україні зафіксували значне зростання цін на м’ясо у червні, натомість вартість молодої городини та яєць знижується
08 квітня
В Україну могла потрапити партія отруйних авокадо
В авокадо перевищений рівень кадмію, який є небезпечним хімічним елементом
