харчова безпека

09 жовтня

20:20 Ніколи не купуйте яблука, якщо помітили це: як вибрати свіжі фрукти і правильно їх зберігати

Пліснява, пошкоджена шкірка та навіть неприємний запах можуть свідчити про те, що яблуко вже почало псуватися. Експерти розповіли, на що звертати увагу ще в магазині.

18:50 Чому не можна просто зрізати плісняву з продукту і з’їсти його

Зелена пляма на хлібі чи фрукті може бути лише верхівкою проблеми: грибок здатен проникати набагато глибше, ніж видно неозброєним оком.

01 червня

15:01 Чому не можна мити курку перед приготуванням: пояснення фахівців

Фахівці з безпеки харчових продуктів не радять промивати сиру курку перед приготуванням.

20 березня

15:49 Чому запліснявілі шматки хліба небезпечні: пояснення експертів

Навіть маленька цвіль на хлібі може приховувати серйозні ризики для здоров’я

31 липня

20:31 Чи можна їсти продукт, на якому була муха – дослідження

Фахівці пояснили, чому їжа, до якої торкнулась муха, може становити ризик навіть для здорової людини

08 липня

20:29 У Китаї понад 230 дітей отруїлися свинцем через неїстівну фарбу в стравах дитсадка

У північно-західному Китаї щонайменше 233 дитини були госпіталізовані з отруєнням свинцем після вживання страв, до яких кухарі додали заборонений барвник

16 червня

14:02 В Україні суттєво зросли ціни на м’ясо у червні

В Україні зафіксували значне зростання цін на м’ясо у червні, натомість вартість молодої городини та яєць знижується

08 квітня

08:04 В Україну могла потрапити партія отруйних авокадо

В авокадо перевищений рівень кадмію, який є небезпечним хімічним елементом

Топ теми

Новий удар РФ балістикою по Києву: без попередження партнерів і ТЕЦ-4 як основна мішень

Президент підтвердив, що Україна не отримала розвідданих про пуск балістики.

14 жовтня 2026 р., 00:13

Уряд ухвалив зміни до правил бронювання: як знизяться ліміти

В оборонно-промисловому комплексі та енергетиці ліміт може знизитися зі 100% до 85%.

13 жовтня 2026 р., 23:03

Генштаб: Росія за добу втратила 1390 військових і 51 артилерійську систему

За минулу добу Сили оборони України знешкодили ще 1390 російських військових. Загальні втрати особового складу росії від початку повномасштабного вторгнення перевищили 1,55 мільйона осіб

13 жовтня 2026 р., 11:16

Останні новини

15 жовтня

00:22 «Шахтар» пропустив першим, але здобув переконливу перемогу у Лізі чемпіонів

Матч пройшов у Лондоні на стадіоні "Стемфорд Брідж".

14 жовтня

23:43 За роль у «Нестримних» Сталлоне поплатився 12 операціями

80-річний Сильвестр Сталлоне відверто визнав: його прагнення самостійно виконувати небезпечні трюки у кіно виявилося надто дорогою помилкою.

23:23 ID. Era 8X: новий електрокросовер від Volkswagen із 1600 км ходу майже на третину дешевший за 9X

Китайсько-німецьке СП SAIC-Volkswagen презентувало електрокросовер ID. Era 8X із розширеним запасом ходу до 1602 км, що робить його одним із найдальнобійніших у сегменті.

23:13 Забудькуватість – ще не деменція: лікарі назвали 7 можливих причин та способи їх позбутись

Якщо вчасно з’ясувати справжню причину такої "забудькуватості", проблеми можуть виявитися цілком вирішуваними.

23:03 Крихітні, але милі улюбленці: 9 порід «квартирних» собак

Є собаки, які навіть після дорослішання нагадують маленьких цуценят. Вони мають компактне тіло, виразні очі, кумедні мордочки та пухнасту шерсть, через яку так і хочеться взяти їх на руки

22:52 «Доведеться вчитися жити з цим болем»: чоловік Ірини Федишин розповів деталі трагедії

Чоловік співачки, Віталій Човник розповів подробиці того, що сталося.

22:42 Попит на гібридні авто в Україні стрімко зростає: найпопулярніші моделі серед нових та вживаних

Лідером серед нових легкових гібридів на українському ринку залишається Toyota RAV4.

22:32 Як запобігти утворенню тромбів: медики радять три доступні й дієві напої

Тромбоз є однією з провідних причин смертності у світі: за даними міжнародних та українських медичних організацій, кожна четверта людина помирає від станів, спричинених тромбозом.

22:02 Дощі, похолодання та заморозки на ґрунті прогнозують в Україні 15 жовтня

У четвер у частині областей пройдуть дощі, а на півночі та в центрі країни вночі можливі заморозки на поверхні ґрунту. На Львівщині очікують опади, сильні пориви вітру та мокрий сніг у горах.

21:50 6 міфів про опіки та переохолодження, які можуть нашкодити

Молоко не допоможе після потрапляння перцевого аерозолю в очі, сметана не лікує опіки, а розтирання замерзлої шкіри може посилити травмування. Розповідаємо, як правильно діяти в таких ситуаціях.

21:34 Майк Тайсон зізнався, що думав про самогубство після ув’язнення

Легенда боксу розповів, як втрата грошей, залежність від алкоголю та наркотиків і переживання через власні помилки вплинули на його психологічний стан.

21:21 Ніжний грушевий пиріг із корицею та мигдалем

Видимі шматочки груш у цьому десерті майже зникають у тісті під час випікання. Завдяки фруктам пиріг має вологу, ніжну текстуру, схожу на поєднання бісквіта й заварного крему.

21:05 Україна та Молдова готують угоду про співпрацю в енергетичній сфері

Країни планують узгодити спільні дії для проходження зими, зокрема щодо постачання газу, імпорту електроенергії та транзиту пального. Також сторони обговорюють спрощення контролю на спільному кордоні.

20:51 В Україні прискорять постачання імпортних ліків до аптек і лікарень

Уряд спростив процедури контролю імпортних препаратів після російських атак на фармацевтичні склади. Для повторного ввезення тієї самої серії ліків перевірка триватиме до одного робочого дня.

20:36 Чи можна ставити гарячу їжу в холодильник

Залишати приготовлену їжу на столі до повного охолодження не обов’язково. Фахівці з безпеки харчових продуктів пояснили, чому тривале перебування страв за кімнатної температури може бути небезпечним і як правильно зберігати залишки їжі.

20:21 На Миколаївщині голову громади підозрюють у схемі з компенсацією через "єВідновлення"

Посадовців Шевченківської громади підозрюють у незаконному отриманні 2,6 млн грн за програмою «єВідновлення». За версією слідства, квартиру, яку раніше відремонтували, оформили як знищений будинок.

20:06 На українсько-угорському кордоні 15 жовтня можуть сповільнити оформлення на КПП «Чоп»

На пункті пропуску «Чоп — Захонь» тимчасово обмежать електропостачання через монтажні роботи. Через це можливі затримки для пасажирів і транспорту.

19:51 Зеленський заявив про втрату підтримки США під час інтерв’ю Пірсу Моргану

Президент України визнав, що відчуває себе зрадженим через зміни у відносинах зі Сполученими Штатами. За його словами, Україна втрачає сильного партнера, але не може дозволити собі слабкість.

19:36 Лубінець заявив про випадки силового затримання чоловіків у приватних будинках представниками ТЦК

В Україні зафіксували близько десяти випадків, коли представники територіальних центрів комплектування заходили до приватних осель і силоміць виводили звідти чоловіків. Омбудсман вважає, що так можуть перевіряти реакцію на подібні дії.

19:21 У Харкові затримали чоловіка, якого підозрюють у вбивстві п’ятьох військових 72-ї бригади

Правоохоронці розшукали ймовірного стрільця в одному з районів Харкова. Чоловіка підозрюють у нападі на українських військовослужбовців, які загинули 13 жовтня на Харківщині.

19:05 Понад 83 тисячі камер шукали жінку після аборту в Техасі — як поліція використала систему стеження

Поліція Техасу скористалася загальнонаціональною мережею камер Flock Safety, щоб встановити місцеперебування жінки, яка самостійно перервала вагітність. Згодом документи справи поставили під сумнів пояснення правоохоронців про те, що вони діяли виключно заради її безпеки.

18:51 На Харківщині загинула Ольга Крівогуб, яка втратила чоловіка і трьох дітей через обстріл

Жінка, яка в лютому пережила російську атаку на Богодухів, унаслідок якої загинули її чоловік і троє дітей, померла в ДТП. Її восьмимісячна донька Катерина дістала травми й перебуває під наглядом медиків.

18:36 Опитування перед виборами в Сербії показали протилежні результати: хто випереджає Вучича

За одним дослідженням, політичний блок Александра Вучича випереджає студентський рух на 11,5 відсоткового пункта. Інше опитування віддає перевагу студентам. Позачергові парламентські вибори в Сербії заплановані на 25 жовтня.

18:22 Ще 30 українських дітей вирушили на реабілітацію до Азербайджану

Діти з Дніпропетровщини та Київщини відпочиватимуть у курортному місті Габала, де для них організували оздоровчі заходи та психологічну підтримку. Від початку повномасштабної війни таку можливість в Азербайджані отримали вже 722 українські дитини.

18:05 Трамп обрав Барберу Торнхілл на посаду керівниці управління Держдепартаменту США з протидії торгівлі людьми

Сенат США затвердив Барберу Торнхілл на посаду посла з особливих доручень, яка передбачає керівництво роботою Державного департаменту з протидії торгівлі людьми. Раніше вона займалася дизайном інтер’єрів і благодійними проєктами, а тепер відповідатиме за міжнародну співпрацю у сфері боротьби з експлуатацією людей.

Більше новин