Заклади закрили на перевірку: у Харкові 25 людей отруїлися суші у ресторанах

У Харкові після вживання страв у мережевих ресторанах госпіталізували 19 дорослих і 6 дітей, стан хворих оцінюють як середнього ступеня важкості. Отруєння пов’язують з їжею з мережі ресторанів “Якіторія” та “Мафія”, повідомили у Харківському обласному центрі контролю та профілактики хвороб МОЗ України.
За даними екстрених повідомлень із закладів охорони здоров’я (КНП "Міська клінічна лікарня №31" ХМР та КНП "Міська дитяча клінічна лікарня №19" ХМР), зареєстровано 25 випадків захворювання серед дорослих (19 осіб) і дітей (6 осіб) - мешканців м. Харків, - йдеться у повідомленні.
Наразі постраждалі були госпіталізовані та перебувають на стаціонарному лікуванні. Попередній діагноз – гастроентероколіт, середнього ступеню важкості. Правоохоронці відкрили провадження.
Зокрема, керівник служби безпеки компанії "Мафія" Віктор Агудін заявив Суспільному, що наразі компанія проводить перевірку і вже передала на дослідження всі продукти, які є в закладах де ймовірно могли отруїтись люди. При цьому всі співробітники закладу, за словами Агудіна, здали аналізи, щоб визначити можливе джерело захворювання.
Ми зробили аналіз, що їли наші гості. Дійсно, більша частина гостей їла суші, які містять лосось. Ми провели перевірку, це наш постійний процес, це не те, що пов’язано з цією ситуацією. У нас існує свій внутрішній аудит харчової безпеки, - заявив керівник "Мафії".
До закладів харчування, де, ймовірно, отруїлися 25 людей, приїхали представники Держпродспоживслужби. Наразі два заклади закрили свої двері для відвідувачів.





