Як кава блокує користь вітамінів та мінералів: пояснення фармацевта
Фото: Copilot для pravdatutnews.com
Найбільше ризикують ті, хто приймає залізо, кальцій, вітаміни групи B, магній, цинк чи мелатонін. Видання Very well health з'ясувало у фармацевта Крісті Рід, з чим саме не можна пити каву.
☕ Чому каву не варто поєднувати з добавками
Кофеїн діє як слабкий діуретик, посилюючи виведення поживних речовин із організму.
Танін та поліфеноли у каві можуть зв’язуватися з мінералами, знижуючи їх засвоєння.
Відтак вживання кави одночасно з добавками може призвести до меншої ефективності лікування або профілактики.
☕ 5 добавок, які не варто поєднувати з кавою
Залізо: Кава містить танін та поліфеноли, які блокують засвоєння заліза. Тому приймати його варто щонайменше за дві години до або після кави.
Вітаміни групи B та C: Кофеїн прискорює їхнє виведення з організму, знижуючи ефективність. Найкраще розділяти прийом кави та цих вітамінів у часі.
Вітамін D та кальцій: Кава може знижувати рівень рецепторів, потрібних для засвоєння, а також збільшує втрату кальцію. Тому їх варто приймати окремо від кави.
Магній та цинк: Поліфеноли у каві зменшують засвоєння цих мінералів. Рекомендовано приймати їх у різний час із кавою.
Мелатонін: кофеїн блокує дію мелатоніну та ускладнює засинання. Якщо ви приймаєте мелатонін, утримайтеся від кави щонайменше за 6 годин до сну.
Таким чином, головне правило просте: каву і добавки краще розділяти у часі, щоб організм отримав максимальну користь від обох.
📌 Практичні поради
Розділяйте прийом кави та добавок у часі — мінімум 2 години.
Якщо ви приймаєте мелатонін, утримуйтеся від кави щонайменше за 6 годин до сну.
Для людей із ризиком остеопорозу або низьким рівнем кальцію варто бути особливо обережними.
Помірне споживання кави (1–2 чашки на день) зазвичай не створює критичних проблем, але регулярне поєднання з добавками може знизити їхню користь.
🎯 Висновок
Кава сама по собі не шкодить, але її поєднання з певними добавками може зменшити користь від них. Найкраще — пити каву окремо від прийому вітамінів та мінералів, щоб організм отримав максимальний ефект від обох.
Юрій Никорак - pravdatutnews.com
