Здоров’я

Мед і кленовий сироп: що корисніше для здоров’я, за даними експертів

Мед і кленовий сироп: що корисніше для здоров’я, за даними експертів
Обидва підсолоджувачі мають антиоксиданти, але містять багато цукру та повинні вживатися помірно

Фото: depositphotos

Мед і кленовий сироп — популярні натуральні підсолоджувачі, які часто порівнюють за користю для здоров’я, зокрема впливом на рівень цукру в крові та загальний поживний склад.

Про це йдеться в матеріалі Verywell Health.

За даними огляду, обидва продукти містять переважно вуглеводи у вигляді цукрів і майже не містять білків чи жирів. Водночас вони мають різні поживні профілі:

  • Кленовий сироп багатший на мінерали, зокрема кальцій, калій і магній
  • Мед містить більше вітамінів, зокрема групи B і вітамін C

Щодо впливу на рівень глюкози, обидва підсолоджувачі мають дещо нижчий глікемічний індекс, ніж звичайний цукор, тому можуть спричиняти менш різкі стрибки цукру в крові.

Також експерти зазначають, що:

  • мед має антибактеріальні властивості та часто використовується в народних засобах від застуди
  • кленовий сироп містить антиоксиданти, які можуть зменшувати оксидативний стрес

Фахівці наголошують, що попри потенційні переваги, обидва продукти залишаються доданими цукрами, тому їх варто вживати в помірних кількостях у межах збалансованого раціону.

Теги: 
мед
кленовий сироп
експерти
Читайте також
Що обрати замість цукру – мед чи кленовий сироп Що обрати замість цукру – мед чи кленовий сироп
Обидва продукти впливають на рівень цукру по-різному
Замінники цукру можуть прискорювати погіршення розумових здібностей — дослідження Замінники цукру можуть прискорювати погіршення розумових здібностей — дослідження
Вчені виявили, що популярні підсолоджувачі, зокрема аспартам і сорбітол, можуть бути пов’язані з пришвидшеним зниженням когнітивних функцій у людей середнього віку
Щоденна кава може бути корисною: вчені назвали 4 потенційні переваги Щоденна кава може бути корисною: вчені назвали 4 потенційні переваги
Регулярне вживання кави може мати не лише тонізуючий ефект, а й позитивно впливати на здоров’я. Дослідження показують, що напій може підтримувати роботу організму та знижувати ризики деяких захворювань
Рекомендовані
«Вперше в історії Монако»: в результаті теракту поранено українського олігарха-втікача, його дружину і сина «Вперше в історії Монако»: в результаті теракту поранено українського олігарха-втікача, його дружину і сина
Влада Монако заявляє про «зловмисний акт», а серед потерпілих припускають українського олігарха-втікача та його родину.
Укргідрометцентр попереджає: липень буде спекотнішим і посушливішим, ніж зазвичай Укргідрометцентр попереджає: липень буде спекотнішим і посушливішим, ніж зазвичай
Середня температура очікується на 2-3 градуси вищою за норму.
5 найкращих бюджетних смартфонів 2026 року: вибір експертів 5 найкращих бюджетних смартфонів 2026 року: вибір експертів
У 2026 році на ринку залишаються кілька бюджетних смартфонів, які все ще варто купувати: від iPhone 17e з чіпом A19 до доступного Motorola Moto G.
Loading...
Load next