Здоров’я

Кавун чи диня: який літній плід корисніший для здоров’я – поради дієтологів

Кавун чи диня: який літній плід корисніший для здоров’я – поради дієтологів
Кавун і диня — два найпопулярніші літні плоди, але їхня користь різниться: кавун краще підходить для швидкого відновлення рідини та мінімуму калорій, тоді як диня дає більше клітковини й вітаміну С.

Фото: Freepik

Найкраще — чергувати їх у раціоні, щоб отримати користь від обох, пише Eating Well.

Попри схожість за смаком і високий вміст води, кавун і диня мають різні поживні властивості. Лікарі радять враховувати їхній вплив на рівень цукру в крові, кількість клітковини та антиоксидантів, щоб зробити правильний вибір для літнього харчування.

Кавун

Кавун може підвищувати рівень цукру в крові, оскільки містить натуральні цукри, а його вуглеводи засвоюються досить швидко.

91% води у складі, лише 11 г вуглеводів на склянку нарізаного кубиками кавуна.

Має вищий глікемічний індекс, але низьке глікемічне навантаження — безпечний у типовій порції.

Багатий на лікопен (6890 мкг на склянку) — антиоксидант, що підтримує серце й судини.

Містить калій, важливий для роботи серця, м’язів і нервової системи. Калій також допомагає підтримувати водно-сольовий баланс організму та сприяє нормальному артеріальному тиску.

Ідеальний для швидкого відновлення рідини та охолодження в спеку.

Диня

93% води, близько 12 г вуглеводів і 1,5 г клітковини на склянку.

Має нижче глікемічне навантаження, ніж кавун, завдяки клітковині.

Вражає вмістом вітаміну С — 57 мг на склянку (76% добової норми для жінок, 63% для чоловіків).

Допомагає уповільнити травлення та стабілізувати рівень цукру.

Кращий вибір для тих, хто прагне отримати більше вітамінів і мінералів.

Порівняння

Для гідратації та мінімуму калорій — обирайте кавун.

Для вітамінів і клітковини — перевага за динею.

Найкраще рішення — чергувати їх у раціоні, щоб отримати користь від обох.

Практичні поради

Їжте кавун чи диню разом із білком або корисними жирами (йогурт, сир, горіхи) — це уповільнить засвоєння цукрів.

Дотримуйтесь порції в 1 склянку — так легше контролювати вуглеводне навантаження.

Уникайте купівлі половинок плодів на ринку — це може призвести до отруєння.

Юрій Никорак, pravdatutnews.com

Теги: 
кавун
диня
сезонні фрукти
поради дієтологів
цукор крові
здорове харчування
Читайте також
Кавун – користь та ризики для здоров’я: поради і застереження лікарів Кавун – користь та ризики для здоров’я: поради і застереження лікарів
Кавун — один із найулюбленіших літніх фруктів, що складається на 95% із води та багатий на антиоксиданти, вітаміни й мінерали. Проте його надмірне споживання може бути небажаним для людей із діабетом, хворобами нирок, серцевою недостатністю чи проблемами травлення.
Малокалорійні й цілющі: 7 причин для здоров’я додати персики до літнього раціону Малокалорійні й цілющі: 7 причин для здоров’я додати персики до літнього раціону
Персики — це справжній літній «скарб»: вони майже на 90% складаються з води, містять лише 39 ккал на 100 г, але при цьому насичені калієм, вітамінами С, А та Е, клітковиною й антиоксидантами.
Квашена капуста: суперфуд, яким не варто зловживати – поради дієтолога Квашена капуста: суперфуд, яким не варто зловживати – поради дієтолога
Квашену капусту часто називають суперфудом. Чим вона корисна, чи дійсно цей продукт покращує травлення і допомагає схуднути, і кому варто бути обережним з цим продуктом.
Рекомендовані
Андрій Макаревич – про війну в Україні: «Щодня прокидаюся з відчуттям, що, можливо, сьогодні вона закінчиться» Андрій Макаревич – про війну в Україні: «Щодня прокидаюся з відчуттям, що, можливо, сьогодні вона закінчиться»
Співак зізнався, що щодня прокидається з відчуттям, що, можливо, сьогодні війна в Україні закінчиться.
Смачно їсти і худнути: 13 продуктів, що пришвидшують спалювання жиру Смачно їсти і худнути: 13 продуктів, що пришвидшують спалювання жиру
Дієтологи називають 13 продуктів і напоїв, які природно активують спалювання жиру: від зеленого чаю та ягід до спецій і кави. Вони підсилюють термогенез, знижують апетит і допомагають організму витрачати більше енергії навіть у стані спокою.
Хмара з Драпатим домовилися про перші спільні кроки на посадах: час перенести війну на територію Росії Хмара з Драпатим домовилися про перші спільні кроки на посадах: час перенести війну на територію Росії
Один з ключових напрямків - перенесення війни на територію Росії
Loading...
Load next