Ілюстрація: Copilot для pravdatutnews.com

Саме тому одразу троє дієтологів назвали буряковий сік найефективнішим природним засобом для підтримки нормального тиску, пише Health.

Буряковий сік містить калій, антиоксиданти та природні нітрати. Вони допомагають організму позбавлятися надлишку натрію, розслабляти судини та підтримувати стабільний кровообіг.

Чим корисний буряковий сік

Дослідження підтверджують: буряк багатий на природні нітрати, які в організмі перетворюються на оксид азоту. Ця сполука розширює судини та покращує кровотік.

Дієтологиня Ейвері Зенкер пояснила, що саме оксид азоту допомагає підтримувати нормальний тиск.

Її колега Карлін Ремедіос додала: регулярне вживання бурякового соку може знижувати тиск на 3–4 мм рт. ст. протягом кількох тижнів.

Окрім нітратів, буряк містить калій, який виводить надлишок натрію, та антиоксиданти, що захищають судини від пошкоджень.

Як правильно пити буряковий сік

Фахівці радять обирати 100% натуральний сік без доданого цукру. Його можна:

пити окремо;

додавати до смузі;

змішувати з яблучним чи цитрусовим соком для м’якшого смаку;

заморожувати у формочках для льоду й додавати невеликими порціями до напоїв.

Якщо ви раніше не вживали буряковий сік, варто починати з малих порцій, адже великі кількості можуть викликати дискомфорт у травленні.

Альтернатива — чай з гібіскусу

Для тих, кому смак буряка не до вподоби, дієтологи радять чай з гібіскусу. Він містить антоціани та антиоксиданти, які також сприяють здоров’ю судин.

Дослідження показали: три чашки чаю з гібіскусу щодня протягом шести тижнів знижували тиск у людей із помірною гіпертонією.

Напій не містить кофеїну, тому його можна пити як гарячим, так і холодним.

Які напої краще обирати при високому тиску

Дієтологи наголошують: важливий не лише склад корисного напою, а й відсутність шкідливих компонентів. При гіпертонії варто уникати напоїв із високим вмістом натрію, доданого цукру та насичених жирів.

Корисними є ті, що містять:

нітрати — беруть участь у виробленні оксиду азоту;

калій — допомагає виводити натрій;

антиоксиданти — підтримують еластичність і здоров’я судин.

Висновок

Буряковий сік — простий і доступний спосіб підтримати нормальний артеріальний тиск. Він не замінює медикаментозного лікування, але може стати важливим елементом щоденного раціону. А для тих, хто шукає альтернативу, чай з гібіскусу пропонує схожий ефект без специфічного смаку буряка.

Юрій Никорак, pravdatutnews.com