Наскільки час сніданку після 40 років підвищує ризик передчасної смерті: цифри вражають
Ілюстрація: Copilot для pravdatutnews.com
Дискусії про те, що саме варто їсти вранці для здоров’я, тривають роками. Але нові дослідження додають ще один вимір: тривалість життя залежить не лише від складу сніданку, а й від того, коли саме він відбувається.
Як пише NY Post, у дослідженні, опублікованому в Європейському журналі клінічного харчування, за участю понад 31 000 дорослих віком від 40 років і старших, було виявлено чітку закономірність: час першого та останнього прийому їжі безпосередньо пов’язаний із тривалістю життя.
Що засвідчило дослідження
Учасників попросили записувати, що вони їли і коли протягом 24 годин. Виявилося, що чим пізніше люди робили свій перший прийом їжі, тим вищим був ризик передчасної смерті.
У дорослих старше 40 років, які снідали після полудня, ризик передчасної смерті був на 29% вищим, ніж у тих, хто снідав набагато раніше.
У порівнянні зі сніданком між 7‑ю та 8‑ю годиною ранку, у тих, хто їв між 8‑ю та 10‑ю, ризик зростав на 10%.
Якщо сніданок відкладався до 10‑ї години ранку чи навіть до полудня, різниця зростала до 19%.
окрім цього, прийом їжі після полудня був пов’язаний із підвищенням ризику серцево‑судинної смерті на 46% порівняно зі сніданком між 7‑ю та 8‑ю ранку.
Вплив на тривалість життя
Особливо помітним ефект був у людей віком від 50 років. Ті, хто їв пізніше, мали середню тривалість життя коротшу майже на 2,5 року.
Додаткові підтвердження
Інші наукові роботи також підтверджують цю залежність. Так, дослідження, проведене в Массачусетській лікарні, довело: пізніший час сніданку в літньому віці пов’язаний не лише з вищим ризиком передчасної смерті, а й із депресією, втомою та проблемами зі здоров’ям ротової порожнини.
Біологічний годинник і метаболізм
Науковці додають, що постійне пізнє харчування може негативно впливати на 24‑годинний біологічний годинник. Це призводить до стрибків рівня цукру в крові та підвищення рівня гормонів стресу. Таким чином, час першого прийому їжі стає не менш важливим, ніж його склад.
Усі ці дані свідчать: після 40 років варто особливо уважно ставитися до того, коли саме ви снідаєте. Адже навіть кілька годин різниці можуть мати відчутний вплив на здоров’я та тривалість життя.
Юрій Никорак, pravdatutnews.com
