Фото: depositphotos
Нові дослідження засвідчили, що кефір може захищати зуби від карієсу, а також покращувати травлення. Завдяки природним пробіотикам цей продукт впливає на мікрофлору ротової порожнини та допомагає зменшити кількість шкідливих бактерій.
Згідно з публікацією в журналі Dentistry Journal, регулярне вживання кефіру допомагає знижувати ризик розвитку карієсу та запалення ясен.
Дослідження показало, що пробіотичні бактерії, присутні у ферментованому напої, зменшують кількість Streptococcus mutans — основних бактерій, що спричиняють утворення карієсу.
Фахівці пояснюють, що корисні лактобацили та біфідобактерії у кефірі виробляють органічні кислоти та антимікробні речовини, які перешкоджають розмноженню патогенів. Це допомагає підтримувати здорову екосистему порожнини рота.
Однак лікарі застерігають: оскільки кефір є живим ферментованим продуктом, людям із ослабленим імунітетом або хронічними захворюваннями перед його вживанням варто проконсультуватися зі спеціалістом.
*Інформація у цьому матеріалі носить довідковий характер і не є медичною порадою. Вона не може замінити консультацію лікаря. Перед початком будь-якого лікування або зміною раціону обов’язково зверніться до фахівця.
До слова, карієс може збільшити ризик смертельного інсульту у 4,5 рази — дослідження. Вчені з’ясували, що бактерії, які руйнують зуби, здатні впливати на судини мозку та серця, підвищуючи ризик небезпечних крововиливів.
Юлія Люшньова - pravdatutnews.com
