Фото: depositphotos
Американські науковці пояснили, яку роль у здоров’ї людини відіграє амінокислота триптофан. Вона впливає на сон, настрій і навіть вироблення гормонів, тож її нестача може погіршувати самопочуття.
За даними Sleep Foundation, триптофан є незамінною амінокислотою, яку організм не виробляє самостійно — її потрібно отримувати з їжею. Потрапляючи до організму, він перетворюється на серотонін, що регулює настрій і допомагає виробляти мелатонін — гормон, необхідний для якісного сну.
Де міститься триптофан
Найбільше його у м’ясі, птиці та рибі. Наприклад, лосось, тунець і курятина покривають добову норму на понад 200%. У молочних продуктах, як-от сир чи молоко, та в яйцях теж високий вміст цієї амінокислоти. Багаті на триптофан горіхи, насіння гарбуза й чіа, вівсянка, гречка та соєві боби (тофу, едамаме).
Чи справді триптофан робить сонливим
Популярний міф про індичку на День подяки спростували: сам по собі триптофан не змушує одразу засинати. Він впливає на якість нічного сну, допомагаючи швидше засинати й спати якісніше.
Чи варто приймати добавки
Дослідження показують: триптофан у вигляді добавок може поліпшити сон і зменшити тривожність. Але надлишок небезпечний для вагітних і тих, хто приймає заспокійливі чи антидепресанти — можливі небезпечні взаємодії.
У 1988–1989 роках у США навіть діяла заборона на добавки через виробничий брак у одного виробника. З 2001 року обмеження зняли, і нині триптофан вважається безпечним у харчових дозах.
Експерти радять отримувати його передусім із продуктів, а добавки застосовувати лише після консультації з лікарем.
Нагадаємо, які фрукти допомагають кишківнику, а які шкодять: висновки лікаря
Юлія Люшньова - pravdatutnews.com
