Як чай впливає на організм і який обрати для здоров’я

Як чай впливає на організм і який обрати для здоров’я
Вибір напою залежить від ферментації: від найсильнішого — зеленого, до більш м’якого — чорного чи пуеру

Фото: depositphotos

Чай — один із найдавніших напоїв, який не лише зігріває, а й має значний вплив на здоров’я та тривалість життя. Сучасні дослідження доводять: регулярне вживання чаю може уповільнювати біологічне старіння та захищати організм від низки хвороб.

Про це повідомляє Verywell Health.

Основною цінністю чаю є поліфеноли та антиоксиданти, що борються з вільними радикалами, знижуючи ризик серцево-судинних захворювань, раку та діабету. Доведено, що цей напій допомагає регулювати рівень холестерину, стабілізувати тиск та запобігати атеросклерозу.

Окремі види чаю, зокрема улун, сприяють пришвидшенню обміну речовин і спалюванню жирів, а чорний чай продемонстрував у китайських дослідженнях зменшення ризику діабету 2 типу майже на 45%. Зелений чай вважається найкориснішим: він містить епігалокатехін-галат (EGCG), що позитивно впливає на роботу мозку, а також теанін і аргінін, які знімають стрес і захищають нервову систему.

Користь чаю залежить від ступеня ферментації. Найбільше активних речовин зберігається у зеленому чаї, за ним ідуть білий та улун. Чорний чай і пуер мають менший вміст омолоджувальних сполук, проте теж приносять користь організму.

До слова, який чай уповільнює старіння мозку – учені повідомляють.      

Юлія Люшньова - pravdatutnews.com

Читайте також
Гранат знизив серцеві ризики від спортивної добавки Гранат знизив серцеві ризики від спортивної добавки
Вживання екстракту граната може зменшити негативний вплив популярної спортивної добавки L-карнітину на серцево-судинну систему
Нове дослідження спростовує популярну думку про причини ожиріння: справа не в фізичній активності Нове дослідження спростовує популярну думку про причини ожиріння: справа не в фізичній активності
Ожиріння значно частіше зустрічається в розвинених країнах, тоді як у менш індустріалізованих регіонах ця проблема менш поширена
Вчені визначили продукти, які сприяють довголіттю Вчені визначили продукти, які сприяють довголіттю
Дослідження показало, що раціон, багатий на флавоноїди, знижує ризик хронічних хвороб і передчасної смерті.
Load next