Фото: depositphotos
Враховуючи його низький вміст цукру і високу кількість клітковини, він є корисним компонентом у раціоні.
Про це пише Eatingwell.
Ось 7 головних переваг гарбуза для організму:
1. Захист очей
Бета-каротин, що міститься в гарбузі, перетворюється на вітамін А в організмі. Цей вітамін має антиоксидантні і протизапальні властивості, що допомагають знижувати ризик захворювань очей, таких як катаракта і макулярна дегенерація.
2. Підтримка імунітету
Бета-каротин також зміцнює імунну систему. Окрім того, гарбуз з високим вмістом клітковини покращує роботу кишечника, що безпосередньо впливає на підтримку імунітету.
3. Здоров'я серця
Гарбуз містить калій, кальцій і магній, що сприяють нормалізації кров'яного тиску та знижують ризик серцевих захворювань. Ці елементи важливі для підтримки здоров'я серцево-судинної системи.
4. Здоров'я травної системи
Клітковина, що міститься в гарбузі, важлива для нормальної роботи кишечника. Вона сприяє регулярному випорожненню та підтримці балансу корисних бактерій в організмі.
5. Покращення метаболізму
Завдяки високому вмісту клітковини і води гарбуз допомагає надовго зберігати відчуття ситості, що є корисним для контролю ваги. Окрім того, він має менше вуглеводів, ніж інші продукти, такі як картопля або рис.
6. Поліпшення стану шкіри
Вітаміни A, C і E, що містяться в гарбузі, необхідні для підтримки здоров'я шкіри. Вітамін A особливо корисний для захисту шкіри від сонячних променів і покращення її текстури.
7. Регулювання рівня цукру в крові
Дослідження показують, що гарбуз і його насіння можуть допомогти знизити рівень цукру в крові, що важливо для людей з діабетом або тих, хто має схильність до цього захворювання.
*Інформація у цьому матеріалі носить довідковий характер і не є медичною порадою. Вона не може замінити консультацію лікаря. Перед початком будь-якого лікування або зміною раціону обов’язково зверніться до фахівця.
До слова, здорове харчування, що включає багато фруктів, може допомогти знизити кров'яний тиск і покращити циркуляцію крові. Експерти назвали кілька фруктів, які рекомендуються для людей з гіпертонією.
Юлія Педюк - pravdatutnews.com
