Здоров’я

Мед і кленовий сироп: що корисніше для здоров’я, за даними експертів

Мед і кленовий сироп: що корисніше для здоров’я, за даними експертів
Обидва підсолоджувачі мають антиоксиданти, але містять багато цукру та повинні вживатися помірно

Фото: depositphotos

Мед і кленовий сироп — популярні натуральні підсолоджувачі, які часто порівнюють за користю для здоров’я, зокрема впливом на рівень цукру в крові та загальний поживний склад.

Про це йдеться в матеріалі Verywell Health.

За даними огляду, обидва продукти містять переважно вуглеводи у вигляді цукрів і майже не містять білків чи жирів. Водночас вони мають різні поживні профілі:

  • Кленовий сироп багатший на мінерали, зокрема кальцій, калій і магній
  • Мед містить більше вітамінів, зокрема групи B і вітамін C

Щодо впливу на рівень глюкози, обидва підсолоджувачі мають дещо нижчий глікемічний індекс, ніж звичайний цукор, тому можуть спричиняти менш різкі стрибки цукру в крові.

Також експерти зазначають, що:

  • мед має антибактеріальні властивості та часто використовується в народних засобах від застуди
  • кленовий сироп містить антиоксиданти, які можуть зменшувати оксидативний стрес

Фахівці наголошують, що попри потенційні переваги, обидва продукти залишаються доданими цукрами, тому їх варто вживати в помірних кількостях у межах збалансованого раціону.

Теги: 
мед
кленовий сироп
експерти
Читайте також
Що обрати замість цукру – мед чи кленовий сироп Що обрати замість цукру – мед чи кленовий сироп
Обидва продукти впливають на рівень цукру по-різному
Експерти попереджають, що комбуча та кімчі можуть шкодити серцю Експерти попереджають, що комбуча та кімчі можуть шкодити серцю
Корисні для кишківника продукти можуть мати зворотний бік для серця
Найкращий час для денного сну: що радять експерти Найкращий час для денного сну: що радять експерти
Фахівці зі сну назвали оптимальний час для короткого денного відпочинку та пояснили, чому надто пізній або занадто тривалий сон може завадити нічному відпочинку
Рекомендовані
Ризики власників житла, зареєстрованого до 2013 року та два способи вирішити проблему Ризики власників житла, зареєстрованого до 2013 року та два способи вирішити проблему
Власники квартир, будинків та іншої нерухомості, право власності на яку було оформлено до 1 січня 2013 року, можуть навіть не підозрювати, що інформації про їхнє майно немає у сучасному Державному реєстрі речових прав на нерухоме майно.
Не фейсліфтинг: в уряді замінять одразу 11 міністрів Не фейсліфтинг: в уряді замінять одразу 11 міністрів
У складі нового уряду Міністерство оборони очолить Ігор Клименко, а Міністерство внутрішніх справ - Іван Виговський.
ЄС продовжив термін тимчасового захисту для українців до березня 2028 року: правила для нових заявників змінено ЄС продовжив термін тимчасового захисту для українців до березня 2028 року: правила для нових заявників змінено
Країни Європейського Союзу домовилися продовжити дію механізму тимчасового захисту для громадян України до 4 березня 2028 року.
Loading...
Load next