Фото: Pexels

Жирна риба, зокрема лосось, скумбрія, сардини та форель, є одним із найкращих продуктів для підтримки здоров'я серцево-судинної системи.

Про це пише EatingWell із посиланням на кардіологів і дієтолога.

Основна перевага жирної риби полягає у високому вмісті омега-3 жирних кислот, зокрема ЕПК та ДГК. Вони можуть сприяти підтриманню здорового рівня холестерину та зниженню рівня тригліцеридів у крові.

Омега-3 також мають протизапальні властивості. Хронічне запалення може пошкоджувати внутрішню оболонку кровоносних судин і сприяти розвитку атеросклерозу, тому зменшення запальних процесів важливе для здоров'я серця.

Крім того, регулярне вживання жирної риби може підтримувати нормальну електричну активність серця та здоровий стан кровоносних судин. Водночас фахівці наголошують, що така їжа не замінює призначене лікарем лікування.

Американська кардіологічна асоціація рекомендує вживати щонайменше дві порції жирної риби на тиждень. Одна порція становить близько 85 грамів.

Для цього не обов'язково купувати лише свіжу рибу. Експерти радять також звертати увагу на консервовані сардини чи анчоуси, які можна додавати до салатів, бутербродів або пасти.

Ще один варіант – замінювати рибою перероблене м'ясо або продукти з високим вмістом насичених жирів.

Фахівці наголошують, що жирна риба є лише частиною здорового способу життя. Для підтримки серця також рекомендують частіше їсти овочі, фрукти, цільнозернові продукти, бобові та корисні жири, регулярно рухатися, не курити та дбати про якісний сон.