Ілюстрація: Copilot для pravdatutnews.com

Саме тому дієтологи й офтальмологи радять формувати раціон так, щоб у ньому були джерела омега‑3 жирних кислот, цинку та вітамінів А, С і Е, пише Prevention.

Їжа може стати природним захистом для очей. Вона допомагає зберегти чіткість зору, підтримати роботу сітківки та навіть зменшити ризик розвитку катаракти чи вікової макулодистрофії. Нижче — десять продуктів, які фахівці називають найважливішими для профілактики та підтримки здоров’я очей.

Яйця

Жовток містить лютеїн і зеаксантин — каротиноїди, що накопичуються в макулі та захищають її від пошкоджень. Оскільки організм не виробляє їх самостійно, важливо отримувати ці речовини з їжею.

Морква

Багата на бета‑каротин, який перетворюється на вітамін А. Він необхідний для нормального зору в умовах слабкого освітлення та підтримує здоров’я поверхні ока. Подібні речовини містяться у солодкій картоплі, гарбузі та папаї.

Лосось та жирна риба

Лосось, тунець, сардини, скумбрія, оселедець і форель — джерела омега‑3 жирних кислот. Вони підтримують роботу сітківки та вироблення сліз, що важливо при синдромі сухого ока.

Цитрусові

Апельсини, грейпфрути, лимони та лайми багаті на вітамін С. Він захищає тканини ока від окислювального стресу та бере участь у виробленні колагену для здоров’я рогівки.

Горіхи та насіння

Мигдаль, арахіс, фундук і насіння соняшнику містять вітамін Е, який допомагає захищати клітини очей від пошкоджень.

Листова зелень

Капуста кале, броколі та брюссельська капуста — джерела лютеїну та зеаксантину. Вони захищають очі від впливу світла та окислювального стресу.

Солодкий перець

Червоний і зелений перець містять вітаміни С і Е, а також бета‑каротин. Ці речовини підтримують і відновлюють тканини ока.

Устриці

Один із найкращих харчових джерел цинку. Цей мінерал необхідний для роботи сітківки та бере участь в обміні вітаміну А. Цинк також можна також отримати з нежирного м’яса, птиці, гарбузового насіння та нуту.

Зелений чай

Містить катехіни — антиоксиданти, які досліджуються у зв’язку зі здоров’ям очей. Є дані про їхню потенційну роль при глаукомі, катаракті та синдромі сухого ока.

Куркума

Куркумін має антиоксидантні та протизапальні властивості. Досліджується його вплив на захворювання очей, але куркуму не слід розглядати як самостійний засіб лікування.

Таким чином, збалансований раціон може стати природним союзником у збереженні зору. Включення цих продуктів у щоденне меню допоможе підтримати здоров’я очей на довгі роки.

Юрій Никорак, pravdatutnews.com