Фото: depositphotos

Апельсиновий сік впливає на активність генів

За даними Medical Xpress, учасники дослідження протягом двох місяців щодня пили по 500 мл пастеризованого апельсинового соку. Після 60 днів аналізи показали: значна частина генів, пов’язаних із запаленням та підвищеним тиском, стала менш активною. Серед них — IL6, IL1B, NLRP3 та SGK1.

Менше запалення та стресових реакцій

Ці гени зазвичай “вмикаються”, коли організм перебуває у стані стресу. Після регулярного вживання соку їхня активність знизилась, що свідчить про зменшення запальних процесів та покращення регуляції тиску.

У людей із надмірною вагою сильніше змінилися гени, що відповідають за обмін жирів. У худіших учасників вплив більше стосвався процесів, пов'язаних із запаленням.

Флавоноїди цитрусів — ключовий фактор

Науковці пов’язують ефект із дією гесперидину та інших антиоксидантних сполук апельсина. Вони впливають на обмін холестерину, роботу судин та реакцію організму на цукор.

Переваги для серцево-судинної системи

Інше дослідження засвідчило: у людей із зайвою вагою щоденний вжиток апельсинового соку покращує ендотеліальну функцію — здатність судин розширюватися й розслаблятися. Це знижує ризик серцевих нападів і сприяє здоровому кровотоку.

Попри користь, вчені наголошують: цілі фрукти залишаються кращим варіантом через клітковину. Проте невелика щоденна порція соку може мати накопичуваний позитивний ефект.

До слова, 4 фрукти, що можуть завдати шкоди печінці. Частина фруктів може спричинити запалення та дискомфорт ШКТ.       

Юлія Люшньова - pravdatutnews.com