Фото: Pexels

Фахівці радять не повністю відмовлятися від солодкого, а натомість обирати більш поживні альтернативи, які поєднують смак і користь для організму.

Про це повідомляє Verywell Health.

Одним із корисних варіантів називають фініки, зокрема сорт меджул. Їх можна споживати як самостійний перекус або поєднувати з горіховими пастами чи темним шоколадом. Дієтологи зазначають, що фініки містять антиоксиданти та низку корисних речовин, а також можуть використовуватися як природний замінник цукру у випічці. Окрім того, їх зручно зберігати, зокрема в замороженому вигляді.

Ще однією альтернативою солодощам є домашні мафіни з використанням натуральних підсолоджувачів. Замість рафінованого цукру спеціалісти радять додавати фруктові або овочеві пюре, наприклад бананове чи гарбузове. Такий підхід допомагає зменшити кількість доданого цукру, водночас збільшуючи вміст клітковини та поживних речовин, що сприяє більш рівномірному рівню енергії протягом дня.

Серед найпростіших варіантів солодких перекусів експерти виділяють сезонні фрукти. Взимку це можуть бути мандарини, а влітку — кавун. Мандарини багаті на вітамін C і клітковину, тоді як кавун містить багато води, що допомагає підтримувати гідратацію. Обидва продукти дозволяють задовольнити потребу в солодкому без доданого цукру.

Окремо фахівці звертають увагу на чорнослив. Він має природну солодкість, містить клітковину та характеризується низьким глікемічним індексом. У поєднанні з горіховою пастою він може стати ситним перекусом і альтернативою традиційним десертам. Також чорнослив містить важливі мікроелементи, зокрема вітамін K та бор.

Дієтологи підкреслюють, що важливу роль відіграє не лише вибір продуктів, а й загальний підхід до харчування. Зокрема, вони радять віддавати перевагу натурально солодким продуктам, контролювати порції, починати з фруктів при появі бажання солодкого та поєднувати десерти з білковими продуктами, такими як йогурт або горіхи. Це допомагає довше зберігати відчуття ситості.

Також експерти рекомендують мати під рукою корисні альтернативи солодкому — наприклад, заморожені фрукти або десерти на їх основі. Це дозволяє швидше обирати більш збалансовані перекуси та зменшувати споживання доданого цукру у щоденному раціоні.

До слова, чим замінити лосось: топ-3 продуктів із високим вмістом вітаміну D.

Олена Стебніцька – pravdatutnews.com