Фото: depositphotos

Банани давно вважають одним із найкращих джерел калію, однак існує чимало продуктів, які містять цього мінералу ще більше. Калій необхідний для нормальної роботи серця, м'язів, нервової системи та нирок, пише Verywell Health.

• Авокадо

Один плід авокадо містить близько 975 мг калію — більш ніж удвічі більше, ніж середній банан. Крім того, авокадо багате на корисні жири, клітковину, магній і фолієву кислоту.

• Мангольд (листовий буряк)

Одна чашка вареного мангольду забезпечує близько 961 мг калію. Ця зелень також містить антиоксиданти та інші важливі мінерали.

• Запечена картопля

Середня картоплина, запечена разом зі шкіркою, містить приблизно 952 мг калію. Найбільше поживних речовин зберігається саме під шкіркою.

• Жолудевий гарбуз

Одна чашка приготованого жолудевого гарбуза містить близько 896 мг калію. Він також є джерелом клітковини, вітаміну C та бета-каротину.

• Батат

Велика запечена солодка картопля містить приблизно 855 мг калію. Крім цього, батат багатий на клітковину, а також вітаміни A і C.

• Курага

Половина чашки сушених абрикосів містить близько 755 мг калію. Водночас через високий вміст природних цукрів цей продукт варто вживати помірно.

• Гуава

Одна чашка гуави забезпечує організм приблизно 688 мг калію. Фрукт також містить багато вітаміну C та антиоксидантів.

• Чорнослив

Половина чашки чорносливу містить близько 635 мг калію. Він також сприяє нормальному травленню та є джерелом вітаміну K.

• Гарбуз

У чашці вареного гарбуза міститься приблизно 564 мг калію. Він також багатий на вітаміни A та E.

Фахівці зазначають, що людям із хронічними захворюваннями нирок або тим, хто приймає окремі препарати для контролю артеріального тиску, варто проконсультуватися з лікарем перед суттєвим збільшенням кількості калію в раціоні, адже його надлишок також може бути небезпечним.

До слова, ми писали, чи справді банани корисні для печінки: що каже наука.

Юрій Маркевич – pravdatutnews.com