Фото: depositphotos

Гастроентеролог із Гарвардської медичної школи Саурабх Сеті попередив, що деякі звичні речі на кухні здатні шкодити нашому організму. На думку лікаря, варто негайно відмовитися від трьох предметів, які на перший погляд здаються безпечними.

Про це повідомляє The Daily Mail.

Першою у списку є пластикова дошка. Через численні подряпини на ній залишаються частинки мікропластику, які разом із їжею потрапляють у наш організм. Дослідження показують, що мікропластик може накопичуватися у тканинах, порушувати гормональний баланс і підвищувати ризик розвитку хронічних хвороб. Експерт радить замінити на дерев’яну чи бамбукову дошку.

Не менш небезпечними є старі тефлонові сковорідки зі зношеним покриттям. Під час нагрівання вони можуть виділяти токсичні речовини, які негативно впливають на печінку та серцево-судинну систему. Згодом вони можуть викликати навіть рак. Отже, лікар наголошує на необхідності позбутися надколотих чи подряпаних антипригарних сковорідок та замінити їх нержавіючими або керамічними.

Третім небезпечним предметом лікар назвав ароматичні свічки, адже багато з них містять фталати, що можуть порушувати гормональний баланс і спричиняти репродуктивні проблеми, та парафін, який під час горіння виділяє сажу й леткі органічні сполуки; як безпечнішу альтернативу Сеті рекомендує обирати соєві, кокосові або неароматизовані воскові свічки.

Лікар радить регулярно перевіряти стан кухонного приладдя, своєчасно замінювати зношені речі та віддавати перевагу безпечнішим матеріалам, аби знизити ризик проблем зі здоров’ям.

До слова, лікарі радять обмежити споживання солі до 5 грамів на добу. Перевищення цієї норми суттєво підвищує ризик інсульту та серцево-судинних захворювань.

Юлія Люшньова - pravdatutnews.com