Фото: depositphotos
Здорове харчування — це не тимчасова дієта з жорсткими обмеженнями, а система звичок, що допомагає підтримувати енергію, красу і здоров’я щодня.
Як наголошує Medical News Today, правильно підібраний раціон знижує ризик серцево-судинних захворювань, діабету другого типу, ожиріння та навіть деяких видів раку. Найважливіше, що він має бути сталим і не викликати постійних зривів.
Збалансоване харчування передбачає різноманітність і правильні пропорції: половину тарілки мають складати овочі та фрукти, чверть — білкові продукти, ще чверть — цільнозернові. Доповнюють цей набір молочні продукти або їхні рослинні альтернативи з кальцієм та корисні жири — авокадо, оливкова олія, риба, насіння. Усі ці групи разом забезпечують організм необхідними поживними речовинами, тоді як жодна окремо цього зробити не зможе.
Фрукти й овочі постачають антиоксиданти, що уповільнюють старіння клітин і підтримують імунітет. Цільнозернові багаті клітковиною, яка сприяє травленню та допомагає контролювати вагу, а також впливає на відчуття ситості. Білок потрібен для роботи м’язів і відновлення тканин, а молочні продукти укріплюють кістки. Жири не варто виключати — вони необхідні для мозку і гормонів, але важливо обирати саме здорові їх джерела.
Щоб зробити харчування дійсно корисним, варто контролювати порції, віддавати перевагу свіжим продуктам замість ультраоброблених, обмежувати доданий цукор і поступово замінювати тваринні жири на рослинні. Корисно також зменшувати кількість солі, додаючи натомість спеції, зелень і продукти з високим вмістом калію — наприклад, банани чи шпинат.
Дієтологи радять не голодувати, адже пропущені прийоми їжі часто ведуть до вечірнього переїдання та зривів у цілому. Краще завжди мати під рукою здорові перекуси — горіхи, йогурт чи фрукти, пити достатньо води та дозволяти собі невеликі послаблення. Улюблена страва раз на тиждень не зруйнує систему, якщо у цілому ви дотримуєтеся правильного раціону.
Здорове харчування працює найкраще у поєднанні з фізичною активністю. Навіть пів години ходьби щодня знижує ризик серцево-судинних хвороб і допомагає контролювати вагу. Головне — не прагнути ідеалу, а крок за кроком впроваджувати нові звички у своє життя, роблячи правильне харчування не тимчасовою дієтою, а стилем життя.
* Інформація у цьому матеріалі носить довідковий характер і не є медичною порадою. Вона не може замінити консультацію лікаря. Перед початком будь-якого лікування або зміною раціону обов’язково зверніться до фахівця.
До слова, топ продуктів, які мають бути у холодильнику під час схуднення.
Юлія Люшньова - pravdatutnews.com
