Фото: depositphotos
Вчені за допомогою штучного інтелекту вперше довели, що регулярність у харчуванні має вирішальне значення для здоров’я кишківника. Дослідження показало: короткі дієти неефективні, адже мікробіом реагує не на раптові сплески, а на сталі звички.
Як повідомляє видання New Atlas, дослідники проаналізували дані понад тисячі учасників програми Food & You, використавши машинне навчання та зразки аналізів. З’ясувалося, що постійне споживання фруктів і овочів підтримує мікрофлору набагато краще, ніж періодичні спроби сісти на дієту.
Керівник дослідження, доцент Марсель Салате, наголосив, що мікробіота не реагує на одноразові зусилля. Вона потребує стабільності, тому здорове харчування має бути способом життя, а не короткочасним викликом.
Для збору даних використовувався застосунок MyFoodRepo, який фіксує продукти за фото або штрих-кодом, виключаючи похибки традиційних опитувань. Штучний інтелект навіть навчився з точністю 85% визначати раціон людини за складом мікробів у калі, що відкриває нові можливості для персоналізованого харчування.
Вчені підкреслюють: мікробіом впливає не лише на травлення, а й на обмін речовин, імунітет, роботу мозку та психічний стан. Новий підхід дозволяє створювати індивідуальні плани харчування, що підтримуватимуть не лише тіло, а й ментальне здоров’я.
До слова, 12 продуктів, які багаті на кальцій: альтернатива молоку для здоров'я кісток. Кальцій — це важливий елемент для підтримки здоров'я кісток і загального благополуччя організму.
Юлія Люшньова - pravdatutnews.com
