Фото: depositphotos
Експерти наголошують: горіхи варто додати до щоденного раціону навіть тим, хто дотримується дієти. Вони насичують організм корисними жирами, клітковиною, білком і антиоксидантами, водночас не шкодячи процесу зниження ваги.
Про це пише Daily Mail.
Як засвідчило дослідження, люди, які з’їдали на сніданок 50 г волоських горіхів, відчували більшу бадьорість і демонстрували кращі результати у тестах на пам’ять та реакцію. Інше дослідження довело, що під час дієти з обмеженням калорій додавання горіхів не заважало прогресу — навпаки, іноді ті, хто їх вживав, худнули швидше.
Дієтолог Грейс Кінгсвелл пояснює: організм не засвоює всі калорії горіхів, тому вони не діють на вагу так само, як інші продукти з високим вмістом жиру. Натомість користь від них очевидна.
Волоські горіхи багаті на омега-3 жирні кислоти, білок і поліфеноли, що підтримують мозок і серце. Бразильські горіхи — цінне джерело селену для роботи щитоподібної залози. А мигдаль відзначається високим вмістом клітковини: 30 г забезпечують до 4 г цієї поживної речовини, яка важлива для травлення, імунітету та мікробіому.
Крім того, на ринку дедалі популярніші горіхові пасти. Масло з мигдалю чи фісташок містить білок і клітковину та може стати кориснішою альтернативою арахісовому.
*Інформація у цьому матеріалі носить довідковий характер і не є медичною порадою. Вона не може замінити консультацію лікаря. Перед початком будь-якого лікування або зміною раціону обов’язково зверніться до фахівця.
До слова, дієтологи радять додати фісташки у раціон: ось їхні головні переваги. Це справжнє джерело користі для організму.
Юлія Люшньова - pravdatutnews.com
