4 переваги регулярного вживання гречки
Фото: depositphotos
Гречка — одна з найпоживніших та найзбалансованіших круп, багата на мінерали й антиоксиданти. Попри те що складається переважно з вуглеводів, вона має низький або середній глікемічний індекс, тому не спричиняє різких стрибків цукру в крові. У складі є фагопіритол і D-хіро-інозитол — сполуки, що допомагають організму м’якше реагувати на вуглеводи.
Про користь популярної крупи пише видання healthline.
1. Допомагає контролювати вагу
Регулярне вживання гречки — простий спосіб підтримувати здорову масу тіла. Крупа низькокалорійна, добре насичує завдяки клітковині та складним вуглеводам, а також має легкий сечогінний ефект. Це допомагає зменшувати набряки та виводити токсини, зберігаючи відчуття легкості.
2. Підтримує енергію та продуктивність
Гречка містить рослинний білок, який поступово живить організм без перевантаження травлення. Саме тому страви з гречки часто радять для відновлення після тренувань або в періоди інтенсивного робочого графіка — вона дає стабільний рівень енергії протягом дня.
3. Зміцнює нервову систему
У гречці є холін та інші корисні сполуки, що допомагають нервовій системі працювати стабільніше. Регулярне споживання крупи знижує рівень стресу, покращує емоційний фон і підтримує когнітивні функції.
4. Корисна для серця і судин
За вмістом рутину — антиоксиданту, який зменшує запалення, покращує стан судин і знижує ризик тромбів — гречка є однією з найкращих серед круп. Магній, мідь і клітковина додатково покращують ліпідний профіль та знижують тиск, що робить гречку важливим продуктом для профілактики серцево-судинних захворювань.
*Інформація у цьому матеріалі носить довідковий характер і не є медичною порадою. Вона не може замінити консультацію лікаря. Перед початком будь-якого лікування або зміною раціону обов’язково зверніться до фахівця.
До слова, 5 продуктів для зміцнення кісток жінкам старше 50 років, - дієтологи. Дієтологи назвали п’ять продуктів, які особливо корисні для жінок старше 50 років, щоб підтримати міцність кісток та покращити засвоєння кальцію.
Юлія Люшньова - pravdatutnews.com
