Здоров’я

Протеїн: користь, ризики та міфи

Протеїн: користь, ризики та міфи
Протеїнові продукти заполонили полиці, але фахівці наголошують: у більшості людей потреба в білку значно нижча, ніж просувають бренди

Фото: depositphotos

Скільки білку достатньо

Білковий тренд переживає пік популярності: йогурти, снеки й навіть попкорн маркують «high protein». Та, за даними вчених, середньостатистичній людині потрібно лише 0,8 г білка на кілограм ваги. Потреба зростає до 1,2–2 г/кг лише у спортсменів, людей старшого віку, вагітних і тих, хто активно займається силовими тренуваннями.

Про це пише ScienceAlert.

Анаболічне вікно – міф

М’язи залишаються чутливими до білка до доби, тому важлива загальна денна норма, а не терміновий коктейль у роздягальні. Водночас білок допомагає довше зберігати ситість і може зменшувати тягу до солодкого.

Що має бути основою раціону

Основні джерела — м’ясо, риба, яйця, молочні продукти, бобові, соя, горіхи та злаки. Рослинна дієта також закриває потребу, якщо вона різноманітна.

Протеїн — окрема тема. Вони можуть допомогти добрати білок, але дослідження виявляли в деяких продуктах важкі метали, токсини та завищений вміст BPA. Часто вони містять багато цукру та викликають здуття. Фахівці радять не перевищувати 80 г білка з порошків на добу — і не робити їх заміною повноцінним продуктам, пише Harvard Health.

Отже, фахівці рекомендують не зловживати протеїном і споживати достатню кількість білку.

*Інформація у цьому матеріалі носить довідковий характер і не є медичною порадою. Вона не може замінити консультацію лікаря. Перед початком будь-якого лікування або зміною раціону обов’язково зверніться до фахівця.

До слова, коли сон зникає: як безсоння ламає буденність. Для багатьох життя без повноцінного відпочинку — не романтика нічних думок, а щоденна боротьба з виснаженням, тривогою й болем.       

Юлія Люшньова - pravdatutnews.com

Теги: 
здоров’я
харчування
білок
спорт
Читайте також
Ізотоніки без міфів: коли вони справді потрібні Ізотоніки без міфів: коли вони справді потрібні
Експерти пояснюють, чому вода часто краща за ізотоніки
Чим небезпечне перевищення норми білку Чим небезпечне перевищення норми білку
Надлишок білка не сприяє росту м’язів понад природні межі, а відкладається у вигляді жиру. У деяких випадках можливе білкове отруєння, особливо за дефіциту жирів та вуглеводів
Вчені з'ясували, скільки білка насправді засвоює організм за один раз Вчені з'ясували, скільки білка насправді засвоює організм за один раз
У мережі поширена думка про так звану "верхню межу споживання білка" — нібито організм здатний засвоїти лише обмежену кількість протеїну за один прийом їжі (часто називають цифру 30 г).
Рекомендовані
Притула пояснив, за які кошти утримує багатодітну родину та донатить 1,5-2 млн на рік Притула пояснив, за які кошти утримує багатодітну родину та донатить 1,5-2 млн на рік
Колишній український телеведучий, а нині волонтер Сергій Притула, пояснив, за рахунок чого живе та утримує родину із чотирма дітьми на п’ятому році повномасштабного вторгнення.
Ексголова Верховного Суду «здав» колег слідству і вийде на волю через 2 роки Ексголова Верховного Суду «здав» колег слідству і вийде на волю через 2 роки
Вищий антикорупційний суд у понеділок, 8 червня, затвердив угоду про визнання винуватості між прокурором САП та колишнім головою Верховного Суду Всеволодом Князєвим.
Від схуднення й ерекції – до запобігання варикозу й підтримки серця: 17 причин споживати цей дешевий овоч Від схуднення й ерекції – до запобігання варикозу й підтримки серця: 17 причин споживати цей дешевий овоч
Редис – один із перших овочів, що з’являється на ринку навесні та тішить око й шлунок до глибокої осені. Він містить велику кількість корисних речовин, які необхідні організму людини, що є актуальним для профілактики весняного авітамінозу.
Loading...
Load next