Фото: Pexels

Харчові алергії є серйозною і потенційно небезпечною реакцією імунної системи, однак довкола них існує багато міфів.

Про це йдеться в матеріалі EatingWell, який базується на коментарях дієтологів і алергологів.

Фахівці наголошують, що харчова алергія — це імунна реакція на білки в їжі, яка може викликати симптоми від висипів до небезпечної для життя анафілаксії. Водночас харчова непереносимість — це інший стан, пов’язаний переважно з травною системою, і він не є алергією.

Серед найпоширеніших міфів експерти виділяють:

• міф про те, що тести на харчову чутливість можуть точно визначити алергію
• Насправді багато домашніх або “панельних” тестів не є надійними та можуть давати хибні результати
• міф про те, що якщо в родині є алергія, певні продукти треба уникати з дитинства
• Дослідження показують, що раннє введення потенційних алергенів, навпаки, може знижувати ризик розвитку алергії
• міф про те, що харчова алергія виникає лише в дитинстві
• Насправді алергії можуть вперше з’являтися і в дорослому віці
• міф про те, що кожна наступна реакція завжди стає сильнішою

Лікарі пояснюють, що тяжкість реакції може змінюватися і залежить від багатьох факторів, зокрема стану організму, фізичної активності чи інших умов

Медики підкреслюють, що алергічні реакції можуть бути непередбачуваними, тому важливо не покладатися на самодіагностику, а звертатися до фахівців для точного встановлення діагнозу та безпечного лікування.

До слова, дієтологи назвали ключові продукти та вітаміни для росту локонів.

Юрій Маркевич – pravdatutnews.com